先日の記事のリーガトップでカクテルタイム後はそのホテルの龍鳳に行きます。
今回父の誕生日祝いを兼ねての夕食という事を伝えましたら、薔薇の花を頂き
ました。にくいね！
広島の中華のレストランの中でもこちらのレストランは、以前からお気に入りで
特にスマートな接客で落ち着けて夕食が頂けますよ。
まずは泡で乾杯にしますか！
冷菜３種 湯葉の揚げ物、バンバンジーと前菜にしてはちょっと豪華さが欠ける
けど、味は非常に美味しいです。
スパイシー＆サワーのサンラ－タン これは好物です。やや酸味が欠けるかな？
それでもちゃんと味はまとまっていますよ。
ロコ貝とイカの熱々おこげ
味自体は非常に美味しくて、申し分ないのですが、ただお焦げ料理がこの時に
出てくると、後がきついです。
シャンパンももうほとんどなくなり、赤ワインでも飲みますか。
ようやく別注の北京ダックです。これは本当に残念でした。皮の部分がもう冷え
ていて野菜の味がなんもアクセントになりません。
姉のお気に入りの香港の、スプリングムーンとタンコートの北京ダックの話に花
が咲いていて、今回は残念だけど今度またリベンジがあるかな？という感じです。
大エビのチリソース
ソース自体は良いのですが、海老の食感が駄目ですね。
この辺りになると、赤ワインでもうだいぶ出来あがってしまい。お水でウォッシュ
アウトの状態です。
ネギそば
メニュー見てお判りだと思うのですが、メニューの構成が腹もちする物が多いと
思いませんか？画像がないのですが他にフィレステーキを蒸しパンと共にがあり
ます。ですよね！！！
杏仁豆腐
これで終了です。今回５５周年の記念のコースにしました。値段的にもリーガロイ
ヤルにしては安い方なので、メニュー見られて判るようにこれっ！という物もあり
ませんし、腹もちする物が多く感じました。でも味はさすがリーガロイヤルと思い
ます。ここの料理は広島ではお勧めしますよ。本当！
ただ非常に残念なのは内装ですね。机、椅子などはもう少し落ち着けるタイプの
方が良いのでは？せっかくホテルの中華を食べに来たのですから、もう少し優雅
な気分に浸りたいです。
でも接客は非常にスマートで安心して食事がとれますよ。
