酒種のグルテンフリー米粉ベーコンエピ

グルテンフリー米粉のベーコンエピ。

酵母は酒種で。

石窯オーブンの加熱水蒸気で焼いてみたらふっくら焼けました。

焼きたてがめちゃくちゃ美味しい〜💕

米粉パンはハード系向きかも。