神戸 西神中央 天然酵母パン教室「奥ちゃんの手作り工房」

神戸市の自宅教室で1998年からパンとお菓子を教えています。毎日の手作りの日々を綴ります。

酵母パン生地いろいろ仕込む

2018年03月26日 | 天然酵母パン

今日は暖かな気持ちの良い日です。
コートなどいろいろ洗濯したものもすっかり乾きました。
朝から生地作りと種継ぎをした後はゆっくり本を読んでいます。

ネットでも購入しますが本屋さんでゆっくり読んで購入するのも好きです。



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