神戸 西神中央 天然酵母パン教室「奥ちゃんの手作り工房」

神戸市の自宅教室で1998年からパンとお菓子を教えています。毎日の手作りの日々を綴ります。

アメリカンチェリータルト

2021年05月16日 | お菓子
アメリカンチェリーが出回り出しましたね。
6月のお菓子レッスンでアメリカンチェリーを使ったお菓子をリクエストいただきました。
とても簡単に出来るタルトで試作しました。
タルトの上に生クリームを飾りましたがガナッシュチョコを流してもあいます。
チェリーの種を綺麗に抜く道具が欲しい😅


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