神戸 西神中央 天然酵母パン教室「奥ちゃんの手作り工房」

神戸市の自宅教室で1998年からパンとお菓子を教えています。毎日の手作りの日々を綴ります。

手作り工房

2013年03月01日 | 折り込みパン
10時からの教室前に焼き上げたパンたちです。







桜あんぱんの桜あんを自分で作ると結構美味しく出来ました
白あん100g、桜の花の塩漬け3～5本、桜の葉の塩漬け1枚。
塩出しして刻んで入れるととても上品な味に。


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