昨日、チヌでなくキチヌが売られていた。(ひれが黄色味帯びているのでキビレともいう)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0a/c7/6d5d49878a25d444cfaf836e60d766bf.jpg)
42cmの天板に斜めに置かないと載せられないほど大きい。
大きな魚はオーブンで塩焼きするのが一番美味しいと思う。
脂がのっていてほんとに美味しかった!
これが680円なんてかわいそうなぐらいの値。
おうち食パンを焼く。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/54/09/df3dd7cac7a4467863ed64ceeae4420e.jpg)
家庭用オーブンにあわせた3斤の型なので長さにゆとりがない。
いつもは半分にする都合上4分割の丸めを入れるためぎゅうぎゅうに上がってくる。
今日は3分割にしたためトップが上がっている。
**~~**~~**~~**~~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/67/80/182a6397a71554e22fbcfc0b6881cef8.jpg)
明日の準備の途中。
なんか忘れ物しなければいいが・・
水まんじゅう用の容器、菓子皿、敷き紙、編みパン用のシュミレーション用紙。。。
そして・・
一番心配なのがオーブンの具合。
癖のないオーブンだといいなあ。
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42cmの天板に斜めに置かないと載せられないほど大きい。
大きな魚はオーブンで塩焼きするのが一番美味しいと思う。
脂がのっていてほんとに美味しかった!
これが680円なんてかわいそうなぐらいの値。
おうち食パンを焼く。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/54/09/df3dd7cac7a4467863ed64ceeae4420e.jpg)
家庭用オーブンにあわせた3斤の型なので長さにゆとりがない。
いつもは半分にする都合上4分割の丸めを入れるためぎゅうぎゅうに上がってくる。
今日は3分割にしたためトップが上がっている。
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![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/67/80/182a6397a71554e22fbcfc0b6881cef8.jpg)
明日の準備の途中。
なんか忘れ物しなければいいが・・
水まんじゅう用の容器、菓子皿、敷き紙、編みパン用のシュミレーション用紙。。。
そして・・
一番心配なのがオーブンの具合。
癖のないオーブンだといいなあ。