神戸 西神中央 天然酵母パン教室「奥ちゃんの手作り工房」

神戸市の自宅教室で1998年からパンとお菓子を教えています。毎日の手作りの日々を綴ります。

パンと和食のコラボレッスンでした〜

2021年05月28日 | 料理
緊急事態宣言下、人数がこぢんまりとなりましたが開催することが出来ました!
野菜ソムリエプロの佐々木先生にお越しいただきとても楽しいレッスンになりました💕
旬のお野菜
うすいえんどう、そら豆、淡竹、キャベツ、アスパラ、桜の花の塩漬け、国産胡麻
煎茶とローズマリーを合わせたお茶は初めてでしたが、飲みやすかったです。
食べきれないパンはお持ち帰りいただきましたよ。
久しぶりのご試食ありのレッスン。
やっぱり食卓に器がのり湯気がたち込める風景はいいなあ。
ご参加ありがとうございました😊



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