酵母のクーロンヌボルドレーズと蒸しパン2種レッスン

今日は大学生のお嬢さんとお教室をされてる先生と。

下宿生ということでお道具が揃っていません。

なので、簡易蒸し器での蒸し方をお伝えしました。

来月は酒種酵母初めましてレッスンを受けに来られます。

こちらはフライパンでの焼き方もお伝えする予定です。