神戸 西神中央 天然酵母パン教室「奥ちゃんの手作り工房」

神戸市の自宅教室で1998年からパンとお菓子を教えています。毎日の手作りの日々を綴ります。

パン基礎コース①

2014年01月24日 | 天然酵母パン
毎月パンのレッスンを受けてくださってた生徒さんから基礎から習いたいとのご要望を受け
作らせていただいた基礎コースの1回目です。
1月の6日にもさせていただいたんですが、他にもご希望の方がいらっしゃたので
もう1クラス設けさせていただきました。
パンの深みにはまるともっともっと知りたいと思うようになるんです~


大変綺麗な仕上がりです!!
次回からは作った生地をお持ち帰りいただきお家でも復習していただきます



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