そば粉のガレット

今朝はそば粉のガレット。

昨日からねかせてた生地でカリッと焼きました。

米粉のガレットはもっちり。

そば粉は、まわりのカリカリが美味しい〜

シンプルにチーズとベーコンと卵。

9月レッスンメニューです。