神戸 西神中央 天然酵母パン教室「奥ちゃんの手作り工房」

神戸市の自宅教室で1998年からパンとお菓子を教えています。毎日の手作りの日々を綴ります。

昨日のおやつはエクレア

2020年05月01日 | お菓子


昨日の3時のおやつはエクレアでした。

予定通りならシュークリームとエクレアのレッスン日でした。

4、5月のレッスン中止がお伝えできなかった生徒様が1組いらっしゃいます。
3月に新規でお申し込みのA様、T様。
私が記載間違いしたのかも?伺っていたお電話番号が通じません。
もしも…わざわざお越しになったら申し訳ないなあ。
というわけで我が家のおやつになってもいいかなとエクレア作りました!
カスタードはチョコとプレーンをレッスンでは作ります。
シュークリームは生クリームをホイップして苺も飾ります🍓

…がお家用になったのでクリームも苺もありませ〜ん。

このままでは体重増加。
ながらエクササイズもきかなくなってきました😅
朝、少しずつ走るの再開です。