今日もお天気は晴れマーク
朝から綺麗な青空が広がってます
今朝は夫と2人でウオーキングして来ました
何年ぶりかな?(笑)
34℃と暑くなる山形市内です
連休最終日ですね(*´∀`*)
夕べは、先日新潟から買って来た
天然真鯛のアラ煮と
いただき物のアスパラの海鮮炒めを
作り、また、呑んじゃいました🥃
真鯛のアラ煮
私の住んでいるスーパーでは
養殖の鯛しか見当たらず‥となると
頭やアラも養殖なのでかこさんNG
小さい鯛の頭ですがアラ・・と
なって売ってましたので直ぐにGET
丁寧にウロ取りをして、生姜たっぷり
で、酒、醤油、みりんで煮ました
豆腐も一緒に
これが大好きかこさん
ほじくり、ほじくり綺麗に完食
スープは多めあるので、いつものように
明日のお楽しみ・・(´∀`*)ウフフ
茄子の素揚げ
ししとうのおかか炒め
茄子がどんどん大きくなり
また5本収獲 合計30本
素揚げして
沢山いただいてるししとうを
麺つゆ入れて炒めて鰹節をたっぷり
混ぜました
茄子の素揚げ、大きくて食べ応えあり
大満足‥(*´σー`)エヘヘ
サラダ
きゅうり、トマト、ワカメ
ピリ辛ドレッシングをかけて
冷たく冷やして・・
病みつきになりそう~~♪
アスパラの海鮮炒め
いただき物の夏のアスパラ
帆立、エビ、イカ、ニンニクと
一緒に炒めて、塩コショーで
味付けて
夕べもおかずがいっぱいの
食卓に・・・
お腹パンパンでした
ごちそうさま~
ウンス
逆光で可愛いウンスのお顔が
見え難いです
今日はトリミングDAYです
皆さん、今日も倖せな一日に
なりますように
お魚好きな人は ほじくり、ほじくり綺麗に完食 ですよね
私もです
でも 夫は きれいに食べないのです
横で見てると もったいない食べ方します(-_-;)
ナスの素揚げ きれいな色で おいしそう~ たくさん採れてますね
去年も うちより かこさん家の方が
ナスたくさん採れてましたね
野菜育てるのも 料理も 上手なかこさん
今日のウンスちゃん
かわいい顔が わかりずらい(^^;
連休終わっちゃいますね〜😂
昨日はかのこ②回目のワクチン接種
だったんです。
わんちゃんも副反応出るかもだった
ので昨日は私も家から出ずずーっと
かのこの側に❗️おかげさまで副反応も
今の所出てません✌️
ご主人様と2人でウォーキング👟
ラブラブですね💓
鯛はどこもかしこも美味しいし
無駄にする所がないですもんね。
ウンスちゃん💕
お顔見えなくても可愛いお顔なの分かりますよ❤️
新潟に行った時に、寺泊市場からは
混んでいたので、直ぐに食べれる物を
メインに買って来ましたが、途中のスーパー
に寄ったら、地元産の魚が沢山あったので
好きな物を中心にまとめ買いをして来ました(´∀`*)ウフフ
天然真鯛の頭とアラ、本当に捨てるところなく
奇麗に食べました
我が家は夫も大好きなので・・!!
茄子、今年も順調です
100本目指したいのですが‥(´∀`*)ウフフ
ウンス、黒くて見ずらいのに逆光で
全く見えないです(⌒▽⌒)アハハ!
今日は午後からスッキリして来ます
いつもコメントをいただきありがとうございます
4日間の連休楽しみにしてましたが
あっと言う間、今日で終わりですね
かのたん、2回目のワクチン注射だったん
ですね
福反応でなくて良かったです(*´∀`*)
天然真鯛、小さいけど頭もアラも何処も
捨てる所無しで綺麗に完食でした
美味しかった~~(*´∀`*)
ウオーキング、久しぶりに夫とお喋りしながら・・・
楽しかったです(^O^)/
ウンス・・・mikaちゃん嬉しいです
午後からスッキリして来ます♬
いつもコメントをいただきありがとうございます
いかにホタテに海老おいしそうですね
鯛のあら煮おいしいですよね
でも私はちょっと骨が苦手です
汁はおいしいですから何になるのかな
旦那さまとラブラブウォーキング
良かったですね
そうそう、念願の天然真鯛をGET出来ました
少し小さいけど、満足しました
煮汁は今夜です(´∀`*)ウフフ
魚の骨は確かに面倒ですね!!
茄子は毎年好調です( ´ ▽ ` )ノ
プランターで大きく育てている人が居ますが
私は作った事ないのでちょっとわからなくて・・
ごめんなさいねm(__)m
いつもコメントをいただきありがとうございます
海鮮炒め、美味しいですね
私も大好きです
今回は、いただいたアスパラと一緒に・・
美味しかったです
煮汁は今夜・・・(´∀`*)ウフフ
数年ぶりに夫とウオーキングを楽しみ
ました(*´∀`*)
いつもコメントをいただきありがとうございます
鯛のアラ煮、私も大好き!!
確かに骨は面倒ですが。。(;^ω^)
鯛のあら煮
美味しそうですね。
やっぱり天然物は味が違いますよね。
茄子の素揚げも美味しそう~
連休最終日
朝活してきたのでリロは爆睡です(笑)
ウンスちゃんも楽しい休日を。。。
私もホジホジして食べるの大好きです。
ただ、うろこを処理するのが面倒!
アスパラの海鮮炒め、豪華
茄子の素揚げも美味しくて最高の一品で
お酒も進んじゃいますよね(*´艸`)
ウンスちゃん、明日の写真はいつもより可愛いだろうな