おはようございます
今日もちょっと暗い朝です
一日曇りマークで8℃の予報
明日からもっと寒くなりそうです
昨日も忙しいかこさんでした
午前中に来月、大腸内視鏡の検査を
予約してるのでその前の検査に・・
3年に1度の検査ですが、今回も
麻酔して寝てる間に・・を希望して
5㎜以上のポリープはその時に切除を
選択してるので検査前には必ず
血液検査を・・で、普通に腕からと
もう1ヶ所は耳から・・
所が耳の検査で血液が止まらずに
7分も掛かってしまい少しドキドキ
3年前は2分で止血！
先生からは、たまたまそう言う時も
あるよ！！なんて優しい言葉を
いただきました～(´∀｀*)ｳﾌﾌ
夕べの晩ごはんは
何気なく冷蔵庫を見たら
野菜がいろいろ入ってたので
何を作ろうか？いろいろ考えた結果
1番、簡単な・・・
蒸し野菜
この鍋は蒸し器にもなるんだった！
3年前に買っていた鍋、今更ながら
ですが・・・
でも完全な無水鍋ではないので
大さじ1の水を入れてから
専用のザルを置いて
もやし一袋、レンコン、かぼちゃ
しめじ、アスパラ、パプリカを
適当に並べて、
火にかけ、沸騰した音が聞こえたら
中火にして約5分で、出来上がり
我が家手作りのニンニク味噌とマヨ
柚子ポン酢醤油で頂きましたが
どちらも美味しかった～～（*´∀｀*）
焼き魚と卵焼き
ソフトニシンとワカメ入り卵焼き
おろしも添えて
そして甘酸っぱい杏子の
ふっくら漬けも一緒に
煮物
先日も食べましたが
山菜の赤ミズを炒めにして
夕べも食べ終わってから気が付きました
凄くヘルシーな晩ごはんでしたが、
大満足でした～～
おまけ
今年初の味噌餅つきをしました
もち米一升をといで、2時間位水に
付けて、しっかり水切りして
他に味噌300g三温糖300g
クルミ好きなだけ（ゴマや豆でもOK）
この餅つき機、もう20数年使ってます
まだまだ頑張って欲しいです
最初に蒸してから標準でついて
その間に味噌と砂糖を鍋に入れて
弱火にかけて溶かして、完全に
トロトロになったらクルミも入れて
餅つき機、最初のブザーが鳴ったら
溶かした味噌ダレを入れてへらで
混ぜながらついて
奇麗に混ざったら餅つき機を止めて
専用の容器に餅を入れて
のして、上から飾りクルミも
固まったら切りますが1～2日位
明日位かな？
楽しみで～す(´∀｀*)ｳﾌﾌ
今日の夫のお弁当
ランとウンス
昨日は家の中を沢山お散歩しました
ウンスもランの後ろを追いかけて・・
皆さん、今日もHAPPYな一日に
なりますように
検診お疲れ様でした
今日は少しゆっくりされて下さいね
便利なお鍋ですね
お野菜美味しそうに蒸されてますね
味噌餅まで
かこさん何でも作りますね
美味しそうです
今1時間並んでマスクを購入
今日は10袋だけの販売
それも10枚入りの物でした
身体が冷えてしまいました
温めているところ
今日はパラサイトも観に行きます
防備して行かないと・・・
もう、運でしかないと思います
掛かるか掛からないかは
時短で帰宅します
なんせハウスに凪は入れたままで行くので
検査の前の腸をきれいにするの
2回しましたが、検査の前が つらい💦
お疲れさまです
蒸し野菜 いいですね
ソフトニシンって 普通のニシンとは、違うのですか？
味噌もち 初めて❗️
味噌だれだけでも 美味しそうな感じ
クルミも いいですね
明日が、楽しみですね
来月の検査前の検査なので気は楽ですが
まさか血が止まらないなんてビックリでした
この鍋本当に重宝してます(´∀｀*)ｳﾌﾌ
鍋で蒸して鍋ごとテーブルに・・・楽で
良いですね(^O^)／
マスク・・・ご苦労様～
コロナ・・・大変な事になってますね
早く終息して欲しいです
こちらではまだ感染者が出てないのですが
全てに対してピリピリして来ます
パラサイト・・・楽しんで来て下さいね(^^♪
モカちゃんも凪ちゃんもお利口さんだから大丈夫
かと思います
いつもコメントをいただきありがとうございます
忘れていました(笑)
さっそく週末は蒸し野菜にしますね。
ヘルシーで美味しいですよね。
血が止まらなかったのは
サラサラだからじゃないですか？
私ならドロドロなので
瞬時に止まりそうで怖いです(^^;
大腸内視鏡は3月なのですが、その前の検査も
大変です！！
そうそう2㍑飲むのも嫌ですが、3年に一度
なのでガマンです(´∀｀*)ｳﾌﾌ
蒸し野菜、美味しかったです
ソフトニシンは、一夜干しニシンです
柔らかくて大好きです(^O^)／
味噌餅、この時期は毎年ついて兄姉に送ってます
今年も美味しく出来ました～～（*´∀｀*）
いつもコメントをいただきありがとうございます
ですよね！ブームが終わると直ぐに忘れてしまい
ますね(;´д｀)トホホ
久しぶりの蒸し野菜、美味しかったです(^O^)／
何で血が止まらなかったのか？
私もわかりませんが、血圧の薬も血液サラサラの
薬も飲んでないのに・・・！！
今度もう一度聞いて来ます
いつもコメントをいただきありがとうございます
お野菜は「生」より「蒸す」ほうが
体に優しいと知りながら ついつい「生」で
食べてしまうんです( 一一)反省。
私も「蒸し」野菜を心がけます☆.。.:*・°＾ｰ＾.。.:*・°☆
内視鏡検査前の血液検査だったんですね。
お疲れ様でした。
私も毎年大腸内視鏡検査をしてますが
しっかり自分の目でモニターを見ています(笑)
来月に検査、問題ないといいですね。
蒸し野菜美味しそう～
ヘルシーでいいですよね(*^▽^*)
検査お疲れ様でした
蒸し野菜、お野菜一杯でヘルシーで
健康的ですねー
良いお鍋があっていいですね
いつもお野菜一杯召し上がって
血液サラサラでしょうね
先日鶏肉と蒸野菜にしてみました
焼きもいいけど冬野菜は蒸した方がいいかとも思えますね
たれは何を使われますか？