予報通り、朝から小雨が降ってます
雪マークも出てますが
夜になってからのよう⛄
最高気温13℃と今日はまずまずの気温
明日からはグ~ンと寒くなる
山形市内です
昨日、姉に送った荷物、無事届き
昼前に、仕事中だったらしくLINEで
ありがとう~のメッセージ
夜は、興奮した声で電話り
大喜びでした
作り甲斐がありますよ・・\(^_^)/
晩ご飯
数日前から夫と、餅が食べたいね!
なんて話してました
何の餅が良いかな?
納豆餅かお雑煮が好きな夫
何を思ったか!
くるみ餅を食べたいそうです
くるみ餅・納豆餅・あんこくるみ餅
剥いて冷凍にしてるくるみを
フードプロセッサーにかけて
その後、すり鉢に移しスリスリ
砂糖、塩、醤油で味付けてまたスリスリ
水を入れて、滑らかに~~
餅は買って来た杵つき餅
山形市内「もちの城北」
食べやすい大きさに切って
耐熱ボウルに入れ、餅が隠れるくらい
水を入れて、様子を見ながらレンチン
くるみ餅の出来上がり
くるみをたっぷりかけて
奥はネギ納豆で納豆餅
かこさんは、どちらかというと
あんこにくるみ・・が好き
夫は勿論ですが
孫たちも大喜びでした
これも、私にとっては母の味です( ´ ▽ ` )ノ
ササミのかおり焼き
パン粉とこの青じそふりかけ混ぜ
筋取したササミに直接付けて
フライパンで焼きました
娘からは
メンチカツ
餅のお礼に・・と、手作りメンチカツを
2個持ってきてくれて
不格好ですが!(´∀`*)ウフフ
一緒に
娘のメンチカツはこんな感じ
ササミもメンチカツも
どちらも美味しかったです
熱々を物々交換
2世帯同居の良い所ですね(*´∀`*)
大根サラダ
大根、キュウリ、人参、竹輪
※ 竹輪はグリルでサッと焼いてから
切り混ぜてます。香ばしさが出てきます
夫、このサラダも好き
大喜びでした
夕べも、美味しい晩ご飯でした
みんなに喜んでもらえて
作り甲斐があります
ごちそうさま
ウンス
今日も笑顔の1日になりますように
クルミ餅に納豆餅💓
とっても美味しそう~( ´艸`)
私も昨日のお昼にお餅を焼いて食べましたよ。
ささみのかおり焼き♪
ヘルシーでいいですね。
娘さんのミンチカツも美味しそう~
いいなぁ~💓
今週も有難うございました。
来週も宜しくお願い致します。
良い週末をお過ごしくださいね。
すご~くおいしそう(^^♪
食べたいです(笑)
くるみ餅 こちらで食べる物と違い
まさに 胡桃ですものね
お孫さんたちも 大喜びで 作り甲斐ありますね
ササミのかおり焼き これもおいしそうですね
娘さんからのメンチカツ うれしいですね
今夜から、寒くなりそうです
今年もいよいよ雪マークが出てきました
先日から餅が食べたくて、夕べ作りました
くるみ餅、美味しかったです
母を思い出しながら食べました
ササミのかおり焼きに娘のメンチカツ
どちらも美味しかった~
こう言う時って2世帯同居に感謝です(´∀`*)ウフフ
こちらこそ、1週間ありがとうございます
来週もよろしくお願いします
いつもコメントいただきありがとうございます
餅が食べたいと夫も私も意見が合いました
この季節はやっぱりくるみ餅ですね
夫はくるみ餅だけが好き、私は餡子と
くるみ一緒が好きです
美味しく頂きました
孫達も好きなので、半分個したら大喜び!
ママからは物々交換でメンチカツを貰い
ササミのかおり揚げと2種類食べれました
幸せな瞬間でした
いつもコメントいただきありがとうございます
うわ~美味しそう(⋈◍>◡<◍)。✧♡
さすが、かこさん
手早くささっと作られて
ねぎ納豆餅も大好きです。
朝とかだと、ねぎ臭くなるから、我慢してるけど、納豆の一番美味しい食べ方ですね。
これもお母さんの味だったのですね。
お姉さんに贈られたのは、高菜の松前昆布かな
喜ばれた様子が伝わってきました。
夜は寒くなるとか…仕事終わったら
ダッシュで帰らなくては…(笑)
お姉さま大喜びで良かったですね。
かこさんの
しっかり伝わりましたね。
お餅美味しいですよね。
昨日お餅買おうかなぁ~って思い
ながら…全然ダイエットにならないじゃん
って断念しました。
でもでもかこさんのくるみ餅見たら…
お餅食べたくなってきました(笑)
私もかこさんと同じで餡子・くるみ
がいいです
ササミのかおり焼きもいい香りで
美味しそうですね。
娘さんからのメンチカツもお野菜細かく
して入っててこちらも美味しそう。
豪華な夕飯になりましたね(笑)
ウンスちゃん
今日はユニフォーム姿ですね。
ちょっとオネムさんかな?
今日はかこさんと二人ゆっくり
してね💛
くるみ餅、美味しいですよね
最近、餅が本当に食べたかったので
それもくるみ餅を、夫に言われて一緒で
良かった~~って、思いました(笑)
くるみは山形市内のを買って来て、フープロ
頼みですぐに出来ました
やっぱり美味しかったです
納豆餅もいつもながらの美味しさでした
小さい頃、母が大きなすり鉢でスリスリ
私はすり鉢を抑えているのがお手伝いでした
懐かしいです
姉に送ったのは普通におみ漬けを作り
最後に水で戻した松前とろろを混ぜて
調味したものです
私もそうですが姉も大好きで、この時期
毎年作り送ってます
いつもコメントいただきありがとうございます
今日はこちらも日中はそんなに寒くは
ないのですが、夜は雪マークになってます
積もるのかな?
姉、大喜びで興奮してました
餅、私も食べたくて常に買ってます
夕べのくるみ餅、凄く美味しくいただきました
餅、食べ過ぎなかったら大丈夫ですよ
ササミのかおり焼きも久しぶりに食べましたが
美味しかったし、娘のメンチカツも
美味しくいただきました
物々交換は嬉しいです
ウンス、はいユニホームでした
ランとお揃いなんですが!!
いつもコメントいただきありがとうございます
「ゆかり」シリーズのやつですよねー
知ってはいるんですが
売っているのを見たことないかもです
これがあれば、揚げ物にも焼き物にも合いそうだし
使ってみたいですー
今日も美味しそうですね