予報通り、朝から小雨が降ってます
雪マークも出てますが
夜になってからのよう⛄
最高気温13℃と今日はまずまずの気温
明日からはグ～ンと寒くなる
山形市内です
昨日、姉に送った荷物、無事届き
昼前に、仕事中だったらしくLINEで
ありがとう～のメッセージ
夜は、興奮した声で電話り
大喜びでした
作り甲斐がありますよ・・＼(^_^)／
晩ご飯
数日前から夫と、餅が食べたいね！
なんて話してました
何の餅が良いかな？
納豆餅かお雑煮が好きな夫
何を思ったか！
くるみ餅を食べたいそうです
くるみ餅・納豆餅・あんこくるみ餅
剥いて冷凍にしてるくるみを
フードプロセッサーにかけて
その後、すり鉢に移しスリスリ
砂糖、塩、醤油で味付けてまたスリスリ
水を入れて、滑らかに～～
餅は買って来た杵つき餅
山形市内「もちの城北」
食べやすい大きさに切って
耐熱ボウルに入れ、餅が隠れるくらい
水を入れて、様子を見ながらレンチン
くるみ餅の出来上がり
くるみをたっぷりかけて
奥はネギ納豆で納豆餅
かこさんは、どちらかというと
あんこにくるみ・・が好き
夫は勿論ですが
孫たちも大喜びでした
これも、私にとっては母の味です( ´ ▽ ` )ﾉ
ササミのかおり焼き
パン粉とこの青じそふりかけ混ぜ
筋取したササミに直接付けて
フライパンで焼きました
娘からは
メンチカツ
餅のお礼に・・と、手作りメンチカツを
2個持ってきてくれて
不格好ですが！(´∀｀*)ｳﾌﾌ
一緒に
娘のメンチカツはこんな感じ
ササミもメンチカツも
どちらも美味しかったです
熱々を物々交換
2世帯同居の良い所ですね(*´∀｀*)
大根サラダ
大根、キュウリ、人参、竹輪
※ 竹輪はグリルでサッと焼いてから
切り混ぜてます。香ばしさが出てきます
夫、このサラダも好き
大喜びでした
夕べも、美味しい晩ご飯でした
みんなに喜んでもらえて
作り甲斐があります
ごちそうさま
ウンス
今日も笑顔の1日になりますように
山形のくるみ餅はこんな感じです
小さい時から食べていた母の味、美味しく
いただきました
ササミのかおり焼きも簡単で美味しいです
娘からのメンチカツ、美味しいし、嬉しいです♪
いつもコメントいただきありがとうございます
クルミ餅 このタイプは初めて
まずはお餅を買ってこないと
(*￣▽￣)ﾌﾌﾌｯ♪
ささ身
青じそを香に入れて
これも美味しそう
娘さんの差し入れも
イイナイイナ
我が家は
降ってこないから自分で作らねば （爆）
本当にこんな風に情報交換出来るって
良いですね
いつもコメントいただきありがとうございます
ぜひ、食べたくなりましたよ。
いろいろ情報交換できる、ブログでのコメント交流、いいものですね。
応援ポチ(全)。
この時期には毎年、食べたくなるクルミ
今回は県産のクルミで作りました
とっても美味しかったです
母の命日が明日ですが、やはり母の味です
最近は季節先取りで、だいぶ早くなってますね
娘との物々交換も楽しいです♪
いつもコメントいただきありがとうございます
かこさんは、餡とクルミの両方がけ
スーパーでも、お餅が出てました。
クリスマスを通り越して、お飾りなども
娘さんのメンチカツも、美味しそう
ササミのかおり焼き美味しいですよ～
簡単に味付けが出来るのが嬉しいです
くるみ餅、昔から食べてましたが
やはり美味しいです
くるみはすり鉢で作るのが1番です
フープロはわざわざ買わなくてもいいかと思いますが
あれば重宝ですね
いつもコメントいただきありがとうございます
くるみ餅、凄く美味しかったです
ずっと食べたかったので、余計美味しく
感じました
私的には餡子にくるみをかけて・・が
好きです
青じそのふりかけ、美味しいですよ
肉にも魚にも合います
娘と物々交換は嬉しいです
2世帯同居ならではですね
サラダの竹輪、ちょっと焼くだけで香ばしくなります
ウンス・・嬉しいです( ´ ▽ ` )ﾉ
いつもコメントいただきありがとうございます
そうそう、ゆかりシリーズの「かおり」です
こちらではいつでも買えます
そのまま、肉にふりかけて焼いても美味しいですが
パン粉に混ぜても今回のように肉に
付けて焼いても美味しいです
褒めていただき嬉しいです
いつもコメントいただきありがとうございます
焼くだけだからやってみたいです
クルミ餅クルミをこうやって
こちらのあぶらえのようです
クルミもおいしそうですね
でもこのためにはフードプロセッサーとミキサーやっぱりほしいなーと思います
でもどちらも買ったら結構しますね
う～ん
「ゆかり」シリーズのやつですよねー
知ってはいるんですが
売っているのを見たことないかもです
これがあれば、揚げ物にも焼き物にも合いそうだし
使ってみたいですー
今日も美味しそうですね
今日はこちらも日中はそんなに寒くは
ないのですが、夜は雪マークになってます
積もるのかな？
姉、大喜びで興奮してました
餅、私も食べたくて常に買ってます
夕べのくるみ餅、凄く美味しくいただきました
餅、食べ過ぎなかったら大丈夫ですよ
ササミのかおり焼きも久しぶりに食べましたが
美味しかったし、娘のメンチカツも
美味しくいただきました
物々交換は嬉しいです
ウンス、はいユニホームでした
ランとお揃いなんですが！！
いつもコメントいただきありがとうございます
くるみ餅、美味しいですよね
最近、餅が本当に食べたかったので
それもくるみ餅を、夫に言われて一緒で
良かった～～って、思いました（笑）
くるみは山形市内のを買って来て、フープロ
頼みですぐに出来ました
やっぱり美味しかったです
納豆餅もいつもながらの美味しさでした
小さい頃、母が大きなすり鉢でスリスリ
私はすり鉢を抑えているのがお手伝いでした
懐かしいです
姉に送ったのは普通におみ漬けを作り
最後に水で戻した松前とろろを混ぜて
調味したものです
私もそうですが姉も大好きで、この時期
毎年作り送ってます
いつもコメントいただきありがとうございます
夜は寒くなるとか…仕事終わったら
ダッシュで帰らなくては…(笑)
お姉さま大喜びで良かったですね。
かこさんの
しっかり伝わりましたね。
お餅美味しいですよね。
昨日お餅買おうかなぁ～って思い
ながら…全然ダイエットにならないじゃん
って断念しました。
でもでもかこさんのくるみ餅見たら…
お餅食べたくなってきました(笑)
私もかこさんと同じで餡子・くるみ
がいいです
ササミのかおり焼きもいい香りで
美味しそうですね。
娘さんからのメンチカツもお野菜細かく
して入っててこちらも美味しそう。
豪華な夕飯になりましたね(笑)
ウンスちゃん
今日はユニフォーム姿ですね。
ちょっとオネムさんかな？
今日はかこさんと二人ゆっくり
してね💛
うわ～美味しそう(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
さすが、かこさん
手早くささっと作られて
ねぎ納豆餅も大好きです。
朝とかだと、ねぎ臭くなるから、我慢してるけど、納豆の一番美味しい食べ方ですね。
これもお母さんの味だったのですね。
お姉さんに贈られたのは、高菜の松前昆布かな
喜ばれた様子が伝わってきました。
餅が食べたいと夫も私も意見が合いました
この季節はやっぱりくるみ餅ですね
夫はくるみ餅だけが好き、私は餡子と
くるみ一緒が好きです
美味しく頂きました
孫達も好きなので、半分個したら大喜び！
ママからは物々交換でメンチカツを貰い
ササミのかおり揚げと2種類食べれました
幸せな瞬間でした
いつもコメントいただきありがとうございます
今夜から、寒くなりそうです
今年もいよいよ雪マークが出てきました
先日から餅が食べたくて、夕べ作りました
くるみ餅、美味しかったです
母を思い出しながら食べました
ササミのかおり焼きに娘のメンチカツ
どちらも美味しかった～
こう言う時って2世帯同居に感謝です(´∀｀*)ｳﾌﾌ
こちらこそ、1週間ありがとうございます
来週もよろしくお願いします
いつもコメントいただきありがとうございます
すご～くおいしそう(^^♪
食べたいです（笑）
くるみ餅 こちらで食べる物と違い
まさに 胡桃ですものね
お孫さんたちも 大喜びで 作り甲斐ありますね
ササミのかおり焼き これもおいしそうですね
娘さんからのメンチカツ うれしいですね
クルミ餅に納豆餅💓
とっても美味しそう～( ´艸｀)
私も昨日のお昼にお餅を焼いて食べましたよ。
ささみのかおり焼き♪
ヘルシーでいいですね。
娘さんのミンチカツも美味しそう～
いいなぁ～💓
今週も有難うございました。
来週も宜しくお願い致します。
良い週末をお過ごしくださいね。