かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

ふきのとう天ぷら☆切昆布の煮物

2023-02-11 | 日記

しっかり積りました

今現在の積雪27㎝

昨日の寒さと雪は何だったのでしょうか?

今朝から晴れてます

昼過ぎに曇りになるみたいですが

氷点下の昨日から、いきなり気温も

上がり今日は7℃の山形市内です

 

 

 

昨日の晩ごはん

埼玉に住んでいる友人から

ふきのとうが届きました

彼女の家の後ろに畑に沢山あるそうです

早速、天ぷらにしました

 

 

 

これが、送られて来た

ふきのとうとさつま芋羊羹と

さつま芋のお菓子

 

 

さつま芋羊羹はこんな感じで

凄ーく美味しそうでしょ?

かこさん大好き

我慢出来なくて、届いて直ぐに食べました

最高で~~す(*´∀`*)

 

 

ふきのとうの天ぷら

塩でいただきました

上の方は大きいので、花は取ってます

下のはちいさかったので

花をつけたまま天ぷらに!

どちらも、春の味間違い無し

ひと足先に、春をいただきました

 

 

 

切昆布の炒り煮

これも、ご近所さんのお土産で

いただきました

 

 

水で戻して、人参、厚揚げ、しめじと

一緒に炒り煮にしました

切昆布大好きなので、ホッコリです

サラダにしても食べれると書いてあったので

次回は、サラダで食べたいです

 

 

牡蠣とほうれん草のバター炒め

牡蠣は生食用ですが、いつものように

霜降りしてから、茹でたほうれん草と

一緒にバターで炒めました

味付は塩コショー、醤油少し

レモンを添えて

う~ん、大満足です(´∀`*)ウフフ

 

 

 

ベビーホタテ焼

今シーズン2回目のベビー帆立です

また焼いただけ

 

 

こう言うメニュー大好きなかこさん

美味しくてお酒もすすみました(´∀`*)ウフフ

ごちそうさま~

 

 

 

ウンス

お散歩中、右側が気になるようです

 

いくら名前を呼んでも、やっぱり

右側を気にしてます

部屋には私しかいないのに・・

今日も、良い1日になりますように


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22 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (ひろし曾爺1840)
2023-02-11 08:13:57
◆👴:お早う御座います。
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おはようございます (コスモス)
2023-02-11 08:37:02
ふきのとう 春を感じますね
切昆布の煮ものもおいしそう~
カキ プリプリですね(^^♪
かこさん家で食べてるベビーホタテ焼 こちらでは あまり見かけないです(^^;

大阪は 14度の予報で 暖かくなりそうです
そちらも 気温が上がり 雪解けるかしら
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Unknown (yunko)
2023-02-11 09:04:28
やや!
舟和の芋羊羹!
2、3日前にわたしも買ったんですよ。
あんまり日持ちしないから、ひとつずつラップして冷凍しています。
そのままでも良し、あっためても良しです。
あんこ玉も好きです♪

ベビー帆立2回めですか〜。
まだまだ見当たりません…。
羨ましい。
そのうち出てくるのかな。楽しみに待っています。
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おはようございます (レオ)
2023-02-11 10:20:59
フキノトウの天ぷら♪
ショット苦みが合って美味しいですよね。

ベビーホタテ♪ 先日買い物に行った時に売っていました。
跡で買おうと思って忘れてしまいました😓
次回売っていたら絶対買うぞって心に決めましたよσ(^◇^;)
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ひろし曾爾1840さんへ (かこ)
2023-02-11 10:23:02
おはようございます

ふきのとうの天ぷら、美味しかったです
私もお邪魔させていただきました

いつもコメントをいただきありがとうございます
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コスモスさんへ (かこ)
2023-02-11 10:28:03
おはようございます

ふきのとう・・こんなに早く春を
食べました
たぶん、初めてだと思います
美味しかったです
切昆布の煮物も美味しいです
大好き(^O^)/
牡蠣プリップリがわかるでしょ?
ベビーホタテ、こちらはここ最近
どのお店に行っても置いてるので
嬉しいです

コスモスさんの方は14℃も!!
暖かくなりますね
いつもコメントをいただきありがとうございます
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yunkoさんへ (かこ)
2023-02-11 10:31:16
おはようございます
そうなんです・・ふきのとうも嬉しいけど
この舟和の芋羊羹も大好きなので嬉しくて!
私も1個ずつ包んで冷凍庫に・・(´∀`*)ウフフ

べびー帆立、2回目も大満足でした
最近はどのお店にもたっぷりのべびー帆立が
並んでるので嬉しいです(^O^)/

いつもコメントをいただきありがとうございます
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レオさんへ (かこ)
2023-02-11 10:33:16
おはようございます

ふきのとうの天ぷら、一足先に春を
いただいた感じです
とっても美味しかったです

ベビー帆立、最近はどのお店にも並んで
売られてますので嬉しいです
いつもコメントをいただきありがとうございます
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Unknown (ねねさん)
2023-02-11 12:19:35
こんにちは。ふきのとう見たら、春を感じられますね。食べる機会はないけど、多分好き、食べてみたいです。かこさんも牡蠣やったんですね。かこさんの牡蠣はふっくら美味しそう♪やっぱり腕が違いますね。ベビーホタテも大好きです。やっぱり好きなもの似てる気がします。ウンスちゃん、右側に何か見えるのかなぁ。聞いてみたいです。笑。
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あら~ (ぐり)
2023-02-11 13:14:15
このようかん爪楊枝でブチンと刺して食べるのですか?
懐かしい
イモ洋かんおいしいですよね
ホタテもおいしそうだけどもこれからをむくのが面倒ではありませんか?
面倒がってはおいしいものは食べられないと思いますけどねつい~
フキノトウの天ぷら春の香り
そちらは27cっもふったんですね
こちらは10cmくらいでした
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