おはようございます
今日も、相も変わらず雪マーク
最高気温1℃とまだまだ真冬の
山形市内です
ここの所、眠りが浅かったり
睡眠時間が短かったりで
睡眠不足の気味のかこさんですが
夕べは寝ました～～
7時間、一度も目を覚まさずに！
寝た～～～って、感じがして
スッキリかな～～？と思ったら
もっともっと寝たい
そんな朝を迎えてます(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ
昨日の晩ごはん
トンカツにしようか迷いながら
結果は・・・
豚テキの玉葱とにんにくソース
豚ロース肉をスジ切して
オリーブオイルで両面焼いて
同じフライパンに、摩り下ろした
玉葱小1個、すりおろしにんにく2片
酒、醤油、酢、みりんで味付け
煮詰めて
豚テキにかけて出来上がり
ブロッコリーとしめじをトッピング
色は悪いのですが
玉ねぎとにんにくのソース
美味しい～～～
豆かぼちゃ
秋に頂いた越冬かぼちゃで
作りました
かぼちゃをひと口大に切って皮を
剥いて、耐熱ボールに入れて
レンチンして、マッシャーで潰し
私は砂糖なしで
塩だけ少し入れて、フ〇ッコの
蒸し豆を入れて混ぜるだけ
かぼちゃの甘さが引き立ち
かこさん大好きです
茹で卵のワサビマヨがけ
ブログ大先輩のにゃんにゃんさん
のメニューからマネッコさせて
いただきました
これは美味しい食べ方で
おつまみにも、ご飯にもどちらにも
合いますね～
キムチ奴
豆腐にキムチのせて
韓国のりも
簡単美味しい一品です
夕べも美味しくいただきました～
主人の今日のお弁当
ランとウンス
たまには横から・・・ラン
日向ぼっこしながら寝ちゃいました～
ウンス
お二人さん並んで
皆さん、今日も素敵な一日に
なりますように
丁寧にご紹介いただき恐縮です。
だけど…、卵の黄身の鮮やかな色といい、
真っ赤なトマトと青い貝割れ菜との組み合わせといい
もう、私の一皿とは完全に比べものになりません。
かこさんのお洒落なオリジナルになってます♪
最後の二人揃った写真にいつも癒やされます。
ありがとうございました。
ﾁｮｯとした心遣いのある盛り付けに釘付けです^^
私も寝ても寝ても眠い～～～～～
そんなことがたびたびです。
我慢せず夫が出勤したら家事は放り投げ
(〃)´艸｀)ﾓｸﾞﾓｸﾞ♪
イカ１ぱいしか買ってなかったので、こんなに美味しいのなら、せめて２はい買っておけばよかった、と後悔でした。
これはまた近いうちにリピ確定です。
すごく美味しいレシピを、ありがとうございました
そして今日のにんにくソースも♪もぉ～なんて、あたし好みなのかしら
(ﾉ*>∀<)ﾉ♡
嬉しい悲鳴が出ちゃいます♪
7時間1度も目を覚まさずにってすごいですね！
夜中にトイレに起きませんか？
私、ここ数年絶対夜中にトイレに起きちゃって年を感じてます( ；∀；)
とんてき美味しそうですね！
うちだったらトンカツにしちゃうところです。
ヘルシーだしとんてきもいいな♪
ゆで卵キレイだなって思いました。
白緑黄色が食欲そそりますね！
ゆで卵にワサビマヨは本当に合いますね。
とっても美味しかったです(^O^)／
にゃんにゃんさんに褒めていただき
凄くうれしいでーす♬
ランとウンス、いつも仲良しで私が妬けちゃい
ます（笑）
わざわざコメントをいただきありがとう
ございます。
私は普通の田舎者の主婦なので、難しい料理は
分かりませんが、出来るだけ目先が変わるような
盛り付けになるように頑張ってます。
褒めていただき嬉しいです。
私も、今日は眠くて眠くて・・・
私もこれから寝ちゃいます・・・（笑）
いつもコメントをいただきありがとうございます
イカのみそバター焼き喜んで貰えて嬉しいです(^O^)／
私も小さ目でしたが2杯ハイ買って来て1ハイづつ
食べました～～(^^♪
豚テキの玉葱ニンニクソースもとっても美味しく
いただきました。
機会ありましたら是非作ってみて下さいね～♫
いつもコメントをいただきありがとうございます
そうなんです。ここの所オリンピック見たりで
寝不足気味だったせいか、夕べは一度も目を
冷まさずに寝れて良かったのですが、まだまだ
寝足りないようです（笑）
豚テキの玉葱ニンニクソース、久しぶりに
作りましたがとっても美味しかったです(^O^)／
ゆで卵、かぼちゃ色合い的にも食欲が
出ました～♫
いつもコメントをいただきありがとうございます
豚テキに玉ねぎとにんにくソース
美味しそうですね。
ランちゃんウンスちゃん
今日も楽しい一日を過ごしてね(*^▽^)/★*☆♪
春が近いせいかなぁ〜
私も眠くて･･･眠くて･･･
パンチが利いてそうなソースがいいですね～
力がでそうで美味しそう～～～
またまた韓国シリーズ･･･ただの冷や奴でない
ところが･･･かこさんらしいですね。