今日は朝から雨・・1日中☂マーク
最高気温も26℃といきなり低い予報ですが
湿度も高くムシムシの山形市内
今日も家籠り決定です！
昨日は我が家は肉の日
茄子、昨日も収獲出来ました
1本だけ植えてますが、毎日1～3本の
収獲は嬉しいです
昨日は、夫からのリクエストで
久し振りに丼に・・・
昨日収穫の茄子3本
合計27本目
揚げ茄子丼
茄子は素揚げ、きゅうりは塩揉み
豚肉はしゃぶしゃぶ
大根おろし、すりおろし生姜、大葉は千切り
ご飯の上に茄子、きゅうり、豚肉をのせ
その上に大根おろし、生姜、大葉をのせ
醤油をかけ、全部混ぜていただきます
これが美味しくてご飯が足りない感じ
そうめんでも美味しいです( ´ ▽ ` )ﾉ
豚のど軟骨とエゴ
長野の兄から届きました
どちらも大好きなので時々送ってくれます
左が豚のど軟骨 右がエゴ
豚喉軟骨は、これの3倍位いただきました
豚のど軟骨は、綺麗に洗って
塩ｺｼｮｰ降って、グリルで焼いただけ
エゴ草はこんな感じ
画像お借りしました
これを奇麗に洗って、お湯で溶かして
固めて食べます
義姉が凄く上手なんです
辛子醤油が合うらしいのですが
かこさんは
ぽん酢醤油と七味で食べるのが好き
アイコはかこさんちのです
夕べも好きな物ばかりが並んだ食卓
美味しくいただきました
茄子は3本収獲しましたが、2本素揚げ
1本は今朝の味噌汁でいただきました
ごちそうさま～
おまけ
孫娘、昨日が誕生日11歳になりました
ママ手作りのティラミスを持って
ウンス
眠くて・・・この後すぐに爆睡！！
今日も、穏やかな1日になりますように
お孫ちゃん11歳
お誕生日おめでとうございます
スッカリ素敵なレディに～
ママの手作りケーキも嬉しいですね
また記念の一枚が出来ましたね
かこさんに似てます、ママ似かな？
素敵な事、楽しい事が沢山あります様に
小学生とは思えない 素敵な女の子ですね
雰囲気が かこさんに似てる？？
写真しか知りませんが(^^ゞ
揚げ茄子丼 おいしそう～
そうですね、ソーメンにもあいそうです
豚のど軟骨って こんな感じなんですね
コリコリでおいしそう(^^♪
エゴ 食べたことないです
海藻ではないですね
知らなくて(^^;
孫娘にお祝いメーッセージ嬉しいです
大学病院での緊急帝王切開から11年
1ヶ月早く生まれたけどすくすく育ってます
孫娘はママにそっくりですが、全体的には
私に似てる・・って、言われてます
これからも今のまま優しく元気いっぱいに
育って欲しいと願うばかりです
いつもコメントをいただきありがとうございます
孫娘にお祝いメーッセージ嬉しいです
お陰様で11歳になりました
顏は私とママと孫娘そっくりですが
性格、眼の悪さ、食べ物は私にそっくり
なんです(´∀｀*)ｳﾌﾌ
揚げ茄子丼、美味しくいただきました
これはそうめんにもうどんにも蕎麦にも
合います
豚のど軟骨、そう、砂肝のようにコリッコリです
エゴ草は海藻です。栄養価の高い海藻で
大好きです（*´∀｀*）
いつもコメントをいただきありがとうございます
お孫ちゃんお誕生日おめでとうございます。
長い黒髪のお孫ちゃん、かこさん似ですね。
成長が楽しみですね。
エゴって初耳でした。
ウンスちゃん今日も元気に過ごしてね。
孫娘にお祝いメーッセージ嬉しいです
9ヶ月で生まれて、あんなに小さかったのに
すくすく育ちました
そうですね、私とママと孫娘、顔は3人
そっくりですが、性格、眼の悪い所、食べる物
は私に似てるとみんなに言われてます
本当に成長が愉しみです( ´ ▽ ` )ﾉ
エゴは海藻なんですよ
栄養もあり大好きです(^O^)／
ウンス、カリカリは食べないけど
元気いっぱいです（*´∀｀*）
いつもコメントをいただきありがとうございます
おめでとうございます😍
ママの手作りケーキ🍰
美味しそう～( ´艸｀)
良い思い出がいっぱい残る良い歳になりますように・・・
茄子揚げ丼に豚の喉軟骨・・どちらもとっても美味しそう～( ´艸｀)💓
雨の被害が出ませんように祈っています。
お誕生日おめでとうございます
11歳大きくなりましたね。
ちっちゃな可愛いレディですね
髪の感じ…雰囲気がかこさんに似てる
気がします。
お手製のティラミスも美味しそう。
みんなでお祝い～
元気に毎日楽しく過ごして下さい
揚げ茄子丼いいですね。
麺類にのせるのもいいですね。
ウンスちゃん💛
ホント…オネムのお顔だぁ～(笑)
孫娘にお祝いメーッセージ嬉しいです
9ヶ月で小さく生まれましたが、大きく
育ってます
ママ手作りのケーキを持ってニコニコでした
揚げ茄子丼、豚のど軟骨焼き、エゴ
私の好きな物ばかりでした(^O^)／
いつもコメントをいただきありがとうございます
孫娘にお祝いメーッセージ嬉しいです
9ヶ月で小さく生まれましたが、すくすく成長
してます
性格、メガネ、食べ物がそっくりなんですよ
ママ手作りのティラミス持って、大喜び
揚げ茄子丼、大好き、これは麺にも
凄く合います
ウンス・・元気です（*´∀｀*）
いつもコメントをいただきありがとうございます