おはようございます
朝起きたら、薄っすらと雪が
ありました
積っているという感じではなく
私の化粧と同じ位の薄さ（笑）
今は日が差しているのでもうすぐ
なくなってしまいそう～
今日はいつの間にか雪マークも
消えてしまい曇りマークになってます
6℃の予報です。本当に今年の冬は
どうなってしまったのか？？？
不気味な感じです(≧∇≦)
昨日は小正月でした
小正月と言っても昨日は平日で
今住んでいる所はサイド焼き迄
遠いのでここ暫くは
行ってないし、団子下げも終わって
いるので特に何も無しですが
それも寂しいので、頂いた餅で・・・
餅ピザ
20センチの浅いフライパンに
魚焼く時のアルミを敷いて
薄く切った餅を綺麗に並べて
その上にピザソースの代わりに
ケチャップ、玉ねぎ2種
カニカマを並べて
その上にピザ用チーズ、ピーマン
赤黄ミニトマトを置いて
フライパンの蓋をして、IHコンロ中火
で、餅が柔らかくなるまで
蒸し焼き5分位、その後に、グリルに
移して5分位焼いて焦げ目をつけて
出来上がり、皿にアルミ事移して
取り分けて
やっぱり美味しいで～す
※ 冷めると餅が固くなるので
熱いうちに・・
里芋のそぼろ餡かけ
いつもの里芋と鶏挽肉でそぼろ
餡かけにしました
柚子の細切りもトッピング
タコとスナップエンドウ
タコ足と茹でたスナップエンドウ
ラディッシュをわさびポン酢で
いただきました
夕べも美味しくいただきました～
愚痴(;^ω^)
私の従弟、今回も透析に行かずに
昨日で4回休んでます
その度に病院から連絡があり
私が安否確認してます
今の所、外からの会話ですが
返事はしてくれます
その件で、昨日も市の福祉の人と
話合いをしましたが、なかなか
良い方向に向く気配はなしです
何か良い方法はないのか？
毎日考えてます
ランとウンス
最近、とっても元気なラン
ウンスも負けずに元気いっぱいです
皆さん、今日も倖せな一日に
なりますように
今年は異常な暖冬です
ちょっと怖い気がしますね
餅のピザ
我が家も作ります
でも、忘れてました
この休日に作ろかと良いアイデア頂き嬉しいです
透析はちゃんと
決められて日に行かないと
命に関わります
何とかして行って受けて貰いたいですよね
かこさんの気持ちが伝わると良いですね
見た目も美しくて美味しそう～流石、かこさんのお料理です☆彡
一人暮らしで無理なら施設に入居して専門の方に
病院へ連れて行って頂くしか方法がないような気がします。
本当に かこさん、いつも大変ですよね。
本当にこんな冬、今迄になかったような？？？
後が心配です！！
餅ピザ、美味しいですよね( ´ ▽ ` )ﾉ
私も大好きです
そうなんですよね！
透析4回目も休み、そろそろ体調変化が表れて
来るのかと心配です
言う事を聞かないので本当に困ってます
またまた愚痴を書いてしまいました
いつもコメントをいただきありがとうございます
お餅のピザ、美味しいですよ～
意外と簡単なので作ってみて下さいね
従弟、我儘で重い道理にならないといつも
こんな感じです。病院でもそれは分かって
いるので説得はしなくて良いと・・・
安否確認だけ私がしています
福祉もやはり第3者的で・・・
新年早々、愚痴らせていただきごめんね
いつもコメントをいただきありがとうございます
お餅でピザをされたのですねー。
見た目もとっても綺麗です。
美味しいけど硬くなる前にスピード食べですね(^_-)
お雑煮は元旦しか食べていないので、まだ
2、3個か余っています。
朝ごはんにでも食べようかなあ。
いとこさん、またおさぼりなんですね。
いやー、サボっちゃった！では済まされないですからね。
まわりが困っているのをどう思ってらっしゃるのかしら。
なかなか治らなくて困っていて、それでも闘病してる人も沢山いるのに。。。腹立たしいです。(ゴメンナサイ)
かこさんが悩みすぎないで下さいね。
ご本人がやる気になってくれないと。。。
餅ピザもこの時期位に必ず毎年作ってます
トッピングはいろいろ好きな物を
熱々は凄く美味しいです(^O^)／
簡単なのが良いですね♫
従弟、本当に困ったもんです
yunkoさんのおっしゃる通り、その機械が予約
されている訳なので、自分の我儘を通すのは
私も頭に来てます。
良い大人なので、透析しなければどうなるのか？
自分でわかっていると思ますが・・・
福祉の人とも昨日時間かけてゆっくり話しましたが
所詮他人事みたいでガッカリです
その時が来たらそれは仕方ないと思います
朝から愚痴らせて貰い、こんなコメントも頂き
嬉しいです
いつもコメントをいただきありがとうございます
我が家もまだ残りがあるので
これに決まりです
お餅ピザ、普通の餅感覚ではなく食べれて
良いですよ～
我が家もみんな大好きです(^O^)／
是非、作ってみて下さいね
いつもコメントをいただきありがとうございます
餅ピザ🍕凄く凄く美味しそうですね
お餅とチーズ🧀って凄く合いますよね
大好きです
里芋のそぼろあんかけも大好きです
とても美味しそうですね
餅ピザ美味しかったです
ホンと、餅とチーズって合いますよね(´∀｀*)ｳﾌﾌ
里芋のそぼろ餡かけ、食べたくて食べたくて
ずっと作ろうと思ってましたが、なかなか
他のおかずと合わなくて‥やっと作れました！！
美味しかったです。満足しました(∀｀*ゞ)ｴﾍﾍ
いつもコメントをいただきありがとうございます