おはようございます
昨日もそれなりに暑くて27℃でしたが
今日は、更に気温も高く
晴れマークで予報では32℃の
山形市内です
昨日は孫達の小児科に残業で遅くなる
ママの代わりに行って来ました。
喘息の薬を貰うだけなのに
2時間も待たされて・・・
久しぶりの小児科、次から次に
患者のお子様が入って来て・・・
我が家の孫達はピンピンですが
だいぶ具合の悪いお子様もいました。
我が家でさへ6時過ぎまでかかったの
ですが
遅く入った人は何時になったのか?
もう、かこさんヘトヘトでしたよ!
昨日の晩ごはん
買い物に行くと夏野菜が沢山
あって、その野菜を見て思わず
ニッコリしてしまうかこさんです
昨日は長ナスを買って・・・
茄子のエビはさみ揚げ
海老はバナメイエビを使いました
下処理後に、粗みじんに叩いて
玉ねぎと、生姜、片栗粉を混ぜて
茄子の切り口に小麦粉を付けて
混ぜたエビを挟んで
挟んだところにも小麦粉を付けて
油で揚げて出来上がり
一緒にシシトウも・・・
大根おろしを添えて麺つゆかけて
かこさん大好きで~す
花チーズサラダ
先日、クラス会に行った時に
頂いたお土産
このままでも美味しいかとも
思いましたが
レタス、きゅうり、水菜、トマト
ラディッシュ、パプリカと
一緒にサラダに
花チーズに塩分があるので
ドレッシングは無くても美味しく
食べられました~~(^O^)/
煮物
夕べ、出張から帰って来た夫
たぶん、食べたいかなぁ~~って
思い、大好きな大根の煮物を・・
大根、イカ、こんにゃく、がんも
人参、いんげん
喜んでニコニコしながら
食べてくれました~~
おまけ
一泊の出張で、京都に行っていた夫
お土産は何が良い???って
何度も聞かれましたが
〇つ橋はいらないよ・・・って
言うのが精一杯!!
そしたらジャジャジャジャ~~ン
はーい、見て下さ~~~い
かこさんの大好きな
お・さ・け
「特別純米酒 花洛」です
夕べはちょっと遅かったので
お楽しみは先に・・・(´∀`*)ウフフ
お利口さんにお留守番してると
良い事ありますね(⌒▽⌒)アハハ!
今日の夫のお弁当
ランとウンス
寝起きのラン
一人遊び後のウンス
皆さん、今日も幸せな一日で
ありますように
茄子に挟んで揚げるだなんて・・・美味しそうです☆
ご主人様^^出張から帰宅して、かこさんの美味しいお夕飯を
食べてホッとしたのでょうね♡
お土産も かこさんが喜ぶものを♡ 愛ですね~
お孫ちゃんの通院、お疲れ様でした。
娘さん、安心して残業できますね~
茄子には挽肉挟みも好きですが
私はエビの方が好きです。
いつも美味しそうな長ナスを見かけると
作りたくなるんですよ(^O^)/
夫も新幹線の遅れでちょっと遅かったの
ですが、シャワー浴びてからゆっくり
呑みました。作った物は綺麗に食べてくれたので
嬉しかったです(´∀`*)ウフフ
孫育ては大変!
ましてや小児科はやはり疲れますよ~(;^ω^)
いつもコメントをいただきありがとうございます
茄子の海老🦐はさみ揚げ
もうめちゃくちゃ美味しそうですね😆😆
ひき肉も美味しいですがやはり海老🦐が
いいですね!
煮物、イカ🦑が特に美味しそうです
かこさんの煮物頂きたいです😊
それにしても、お薬を頂くだけに
2時間はたまりませんね😓😓
お酒のお土産嬉しいですね😆😆
とてもおいしそうです。
花チーズというのはなんでしょう?チーズを
薄く切っているものでしょうか。鎌倉って
おしゃれな食べ物がありますね♪
通院のお手伝いだったのですね。お疲れさまでした。最近肌寒いところから急に暑くなるので
風邪をひきやすいひとが多いようですね。
体に熱がたまりやすいからのようです。
夏野菜を食べるとうまく熱が放出するようですよ♧
おいしいお酒のおみやげでよかったですね♥
私もよくある○つ橋は苦手なんです。香料が
もっと少な目ならおいしいのかも??
なすのはさみ揚げって、夫とまだお付き合いしているころ、初めて作った料理なんです。
包丁で指を切った思い出付きで今でも覚えていますwww
エビでやると贅沢な感じですね!
なす自体はこれからどんどん安くなるし、エビも立派じゃなくても良いから出来るかな。
お医者さんの付き添い、お疲れ様でした。
今の季節、伝染性の病気もあるし、お孫ちゃんみたいに喘息も出やすいし、混むでしょうね。
うちの子も喘息&アトピーだったので、今頃はよく通いました。
今日は良いお天気です、こちら。
大きな洗濯物を片付けましたー^ ^
茄子のエビはさみ揚げ、美味しそうでしょ?
そう、美味しいんです♬
私大好きです(^O^)/
挽肉も美味しいけど、私はエビの方が好き!
大根に味ダシにイカを入れて煮てみました。
大根も軟らかく煮えて美味しかったです。
山形にお越しの際は是非、連絡下さいね。
煮物を作ってお待ちしております(´∀`*)ウフフ
でしょ?簡単な診察と薬だけで2時間疲れ
ました~~(;^ω^)
大好きな純米酒、嬉しいです\(^_^)/
いつもコメントをいただきありがとうございます
茄子のエビはさみ揚げ、美味しかったです。
挽肉も美味しいのですがエビの方が
私的には好きです(^O^)/
花チーズは、チーズの味がするおつまみです。
そのままも食べれるのですが、サラダにして
みました。
味が良くて凄く美味しかったです♬
小児科はいつの時代も混みますね。
我が子の時も層でしたが、孫の通ってる所も
半端なく混んでます。
1年ぶりの小児科、暫くは遠慮したい気分です(*´σー`)エヘヘ
大好きなお酒で良かったです(^O^)/
そう、あの香料が私も苦手なんです。
好きな人は好きみたいですが・・(⌒▽⌒)アハハ!
いつもコメントをいただきありがとうございます
えっ~~~
茄子のはさみ揚げにそんな痛い思い出が
あったんですね!!
挽肉も美味しいけど私はエビの方が好きです
あの、プリップリが何とも(´∀`*)ウフフ
そう、茄子はどんどん安くなるしエビは
バナメイエビの中なので、値段的にはグ~ンと
お安いですよ~(^O^)/
孫達が学校から帰って来てから・・・なので
夕方に小児科へ!
夕方だともっと静かだと思って行った私が
バカでしたよ~~(笑)
暫くは小児科遠慮したいです(´∀`*)ウフフ
いつもコメントをいただきありがとうございます
仕事休めないので会社の昼休みとか
ちょこっと抜けて会社の側の病院に
行きますが待合室で待ってる間に
他の病気がうつっちゃいそうです(笑)
夕べ、出張から帰って来た夫
たぶん、食べたいかなぁ~~って
流石かこさんそんな優しい心遣いが
旦那様も分かってらっしゃるから…
お土産お好きなお酒selectしてくださった
んですね~
寝起きでも可愛いランちゃんと
カメラ目線のウンスちゃん~
やっぱりいつ見ても美人さん
病院は本当にいつ行っても混んでますね!
小児科もまさかあんなに混んでいるとは・・!!
お勤めしているmikaちゃんも大変ですね。
そう、一品でも好きな物があるとホッと
出来るかな?~~って思い(^^♪
やはり喜んで食べて貰えたので、作り甲斐が
ありました(´∀`*)ウフフ
お土産のお酒、嬉しいです(*´σー`)エヘヘ
ランはいつもはっきり寝起きってわかる
お顔です(笑)
この地期のウンスは一人で遊んでましたが
カメラを向けると必ずカメラ目線に・・(⌒▽⌒)アハハ!
いつもコメントをいただきありがとうございます