昨日は、36℃の予報が山形市内37.9℃
外に出たら、息苦しいくらいでした
37℃以上の気温も4日連続です
今日も1日晴れ～～～
36℃の予報ですが、また37℃以上に
なるかも？？‥・です💦
日本全国、高温注意報出てます
皆さんも、熱中症に気を付けて下さいね
はてなブログにも同じ内容で
投稿してます
☆かこさんちの夫婦の食卓☆
お隣の宮城県に住む、甥っ子から
先日、近くの市場から
鮪と明太子送るね・・ってTELあったので
心待ちにしてました
それが、届きました
娘達と半分個
早速、鮪をいただきました
茄子のチーズ焼きも食べたかったので
作りました
送られて来たのはこれです
明太子はこんなに沢山
お刺し身
本鮪（中トロ）、帆立
帆立は買って来ました
ミニトマトはかこさんちの‥（笑）
スーパーの鮪は、やまかけ等の時は
買って来ますが、それ以外はあまり買わない
かこさんですが
でも、こんなに美味しいマグロは
何年ぶりでしょう
これでしたらいつでもOK・・って、甥っ子に
電話したら、笑ってました
優しい甥っ子です
茄子のチーズ焼き
長茄子（我家）
1本ずつラップに包んで500ｗで2分半レンチン
水に入れてラップを剥いて
半分に切り、いただいたニンニク味噌
スライスチーズ（溶けるタイプ）をのせて
グリルで4～5分
※ニンニク味噌でなくて、田楽味噌でも美味しいです
かんたんですが、これはかこさんも
大好きな茄子メニューの1品です
揚げ玉のせ冷奴
メニューの中で油を使ったのが無かったので
揚げ玉のせ、冷奴に！！
木綿豆腐、ネギ、茗荷、大葉
プラス揚げ玉
揚げ玉のカリカリ食感が良いですよ～
他のメニューもサッパリでしたので
サッパリ冷ややっこも揚げ玉で
コクが出て来て美味しかったです
こんにゃくの煮物
手綱こんにゃくを煮ました
赤唐辛子を入れてピリ辛に
特別ゲストの中トロが届き
他は、ちょっと手抜きになりました
楽して美味しい晩ご飯
ごちそうさま
ウンス
休み明けの昨日は、一番眠い日でしたが
午前中に頑張ってシャンプーしました
午後からはグッスリお昼寝
寝起きはこんな感じ
今日も穏やかな1日になりますように