goo blog サービス終了のお知らせ 

かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

カラフル鶏つくね☆お中元

2025-07-22 | 日記

昨日も37.2℃と予報より上がりました

今日も朝から青空

晴れの1日で37℃の

山形市内、暑くなりそう~💦

 

3連休もあっという間に終わりましたね

皆さんの3連休はいかがでしたか?

 

はてなブログにも同じ内容で

投稿してます

☆かこさんちの夫婦の食卓☆

 

 

肉の日の我が家、胸肉でつくねを作りました

暑いのでレンチンで!!

夫がポテサラの次に好きな

マカロニサラダも作りました

 

 

カラフル鶏つくね

鶏胸ひき肉が無かったで、かこさんが

フープロで作りました

 

 

胸肉250g 玉ねぎ100g エノキ50g パプリカ

片栗粉、ピーマン、コーン、すりおろし生姜

エノキ、パプリカ、ピーマンは粗みじん切り

 

 

全部合わせて、丸く作ったら

11個出来ました

軽くラップをし

500w5~6分レンチン

5分位そのまま置いて

 

 

 

夫4個 かこさん3個

大根おろしにポン酢醬油混ぜて

ミニトマト(我家)、きゅうりの梅肉のせも一緒に

レンチンなので簡単!!

かこさん、2個で十分でしたので

夫に1個プレゼントしました(´∀`*)ウフフ

 

 

マカロニサラダ

マカロニ、きゅうり、玉ねぎ、カニカマ、レタス

夫、大喜びでした~~( ´ ▽ ` )ノ

 

 

 

うなきゅう巻き

土用の丑の日に鰻が苦手で食べない我が家

ブロ友コスモスさんが、鰻の海苔巻きを

食べてたのを見て、これなら食べれそう~って

思ってました

昨日、スーパーに行ったら、小さいパックで

沢山並んでいたので、私も挑戦気分で

買って来ました、パックから出して

並べただけ

鰻そのものを食べるより

食べやすかったです

2個食べました(´∀`*)ウフフ

 

 

 

ピリ辛こんにゃく刺身

これはいつ食べても美味しいです(∀`*ゞ)エヘヘ

 

久しぶりのレンチンつくねに

うなきゅう海苔巻きにも挑戦出来て

美味しい嬉しい晩ご飯でした

ごちそうさま

 

 

お中元

ビールなど、いろいろお中元が届いてますが

いつもお世話になっている神社の宮司さんからも

お中元が届きました

かこさん大好きな、和菓子屋さんの

水ようかん

 

こしあん、桜、抹茶の3種類入ってます

かこさんは、こしあん、夫は抹茶を

いただきました

かこさん、こう言うの大好きなので

これから、毎日のおやつに

なると思われます(´∀`*)ウフフ

 

 

 

ウンス

寝起きの1枚

今日も良い1日になりますように