昨日は36.9℃で、暑～い！！・・の一言でした
今日も1日晴れの予報で
昨日と同じく37℃
やっと、山形も梅雨が明けました～＼(^_^)／
はてなブログにも同じ内容で
投稿してます
☆かこさんちの夫婦の食卓☆
夕べは、お赤飯を娘に頼まれて作りました
昨日は今年、中1の孫娘の誕生日だったから
と、思ったけど、今年のお誕生日は
お盆迄、お預け～～～って、言ってたのに
何故？？？
そう、今日と明日が中体連の県大会
屋外プールで！！
普通は予選と決勝をしますが夕方までの大会予定を
この暑さのため、朝早くにスタート、昼過ぎまでで
今回は1回勝負、1度泳いで出たタイムが
そのまま・・と、言う事で
腹持ちが良いように
朝から食べて行きたいと言う事でした
6時前に出かけました
決勝タイムが出ると良いのですが・・・
ガンバレ～～～の、気持ちを込めて
作ったお赤飯です
かこさんはウンスとお留守番
娘夫婦と夫は、お揃いのＴシャツを着て応援です
お赤飯
小豆、もち米5合
かこさんは炊飯ジャーで炊きます
小豆のゆで汁を
3.5合に合わせて
炊き上がりはこんな感じ
大きな入れ物に移して混ぜました
食紅は使わず、小豆そのままの色で
ゴマ塩かけて
美味しく出来ました
娘達に3/4を！！
孫達も大好きなので、大喜びでしたが
お兄ちゃんは緊張で、あまり食べれなかったみたい
ズッキーニピザ
ズッキーニ、ケチャップ、しらす、とろけるチーズ
ミニトマト、バジルの葉
先日、友人からいただいた大きなズッキーニを
使いました
ズッキーニを1㎝弱の幅に切り、両面を
フライパンで焼き、塩胡椒し
火が通ったら
グリルにフライパン魚焼き用のアルミを敷いて
ズッキーニをのせ、ケチャップを塗り
薄くスライスしたミニトマトとしらすも
とろけるチーズのせて
グリルで焼いて、チーズが解けたら
バジルの葉ものせて出来上がり
これは美味しくて大好きです
納豆サラダ
納豆、きゅうり、ミニトマト、大葉
きゅうり、友人に沢山いただきましたが
写真撮り忘れ～～～
スライサーで細切りしたきゅうりの上に
ミニトマト納豆を置き
出来れば青しそドレッシングが合いますが
かこさんちにはないので
大葉をのせてポン酢醤油でいただきました
これ大好きなおつまみです
あ刺し身・ミニトマト
帆立、タコの吸盤
ミニトマトは我が家収穫です
ごちそうさま～
届きました～～
いつも仲良くさせていただいてる
に、我が儘言って作っていただいた
うちわが届きました
ご丁寧に暑中お見舞いも下さって
優しい方です
はーい、作っていただいた
ランとウンスのうちわ素敵でしょ？
かこさん、嬉しくて興奮してまーす（*´∀｀*）
ポンままさん、ありがとうございました
大事に飾らせていただきます
ウンス
昨日の午後から食欲落ちてます
暑さのせいかな？
いつも写真を撮ってる時の横から
見た感じはこんな風です
前を見るとこんな感じ
早く食欲出ますように
そして、今日も良い1日になりますように