かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

カレイの煮付け☆和食な日

2018-10-20 | 日記

おはようございます

昨日のあの青空は何処へ・・・

全く想像がつかない

どんよりした空

今日は、これから雨の予報で

17℃の山形市内です

 

夕べ、食事の時に何げなく舌を

噛んでしまい・・・

寝る時に口内炎の薬を付けたのですが

今朝も痛くて

やっと朝ご飯食べました^^

ちょっと疲れてるのかな?

皆さんも気を付けて下さいね(⌒▽⌒)アハハ!

 

先月亡くなった叔父の四七で

これからお寺様に 行って来ます

 

 

 

昨日の晩ごはん

何気なくたまには煮魚が食べたくて

昨日はカレイの煮付けを・・・

 

 

 

 

カレイの煮付け

今回は浅羽子持ちカレイの冷凍もの

先日、ラジオで言っていた煮魚は

色んな調味料を入れるより

水3、醤油1が一番美味しいと・・

私も、その通り煮て

でも、豆腐とネギを入れたので

醤油を少し多めに

薄味付でとっても美味し~~

魚の味がする分量かも?

お魚の場合は、かこさんが大きい物を

頂いてます(*´σー`)エヘヘ

 

 

 

もって菊

山形の有名な食用菊「もってのほか」

お隣さんが、わざわざ茹でて

持って来てくれました。

まだ、早生菊だとか・・・

早速、クルミをかけてポン酢醤油で

今シーズンの初物でーす

やっぱり美味しい~~~

 

 

 

 

モロッコいんげんの天ぷら

頂いたいんげん、1本のまま

天ぷらに・・塩を付けて頂きましたが

甘~~い

 

 

 

 

じゃが芋のバター焼き

じゃが芋皮ごとレンチ~ンして

皮を剥き、1cm位にスライスして

バタ―を溶かしたフライパンで

両面焼いて、塩コショーと青のりを降って

夕べも美味しくてお腹いっぱい

いただききました~

 

 

 

ランとウンス

家の中に入って来る日差し

のんびり日向ぼっこ

 

 

 

こちらは長~くなって日向ぼっこ

 

 

 

 

ポカポカな所でまどろんでいる

お二人さん

皆さん、今日も倖せがいっぱい

ありますように