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かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

ラタトゥイユ☆豚ロース

2018-04-30 | 日記

おはようございます

GW2日目の昨日も暑かった~

28℃越えで、家の中が涼しく

感じられました。

3日目の今日も晴れマークで28℃の

予報の山形市内です

 

 

昨日の晩ごはん

 

 

ラタトゥイユ

いつもお世話になっている

 愛されている妻さんの

http://aisareteirutsuma.blog103.fc2.com/

「ラタトゥイユ始めました~」

この記事を読んでから、ずっと

作ってみたくて・・・

やっとゆうべ作りみました

材料も、作り方も妻さんとほぼ同じ

 

 

 

最初にニンニクと玉ねぎを炒めて

妻さんのように野菜をドボドボ入れて

豆板醤やドライハーブを少し

塩コショー味を整えて出来上がり\(^_^)/ 

 夕べは

豚ロース肉

脂を取り除きスジ切りをして

塩コショー、軽く小麦粉をしてを

焼いて一緒に

 我が家はお箸で食べるのでお肉も

切っちゃいました~(笑)

 

 

ちょっと大きく

 我ながら満足行く出来映えで

美味しかったぁ~

夫は、うんまあ~い、うんまあ~いと

にこにこしながら、何度も・・・

本当に美味しかったぁ~~

因みに夕べ残ったので、今朝パンと

一緒に食べましたが、やっぱり

朝、食べても美味しかった~

妻さんありがとう

 

 

 

ホ ヤ

買い物に行きホヤを見たら

これも食べたくなり・・・

いつもにように夫にさばくのは夫

食べるのは私(´∀`*)ウフフ

かこさん大好き

美味しい~~~

 

 

 

冷 奴

これは夫からのリクエストで

自家製にらでソースを作り

冷奴にかけて・・・

 夕べも大満足なお晩酌でした

  

 

おまけ

昨日はお祭りで

子ども神輿が出ました。

お天気が良かったのでとっても

楽しいお祭りになったようです

孫二人も、朝から興奮気味で

喜んで・・・

ここの地区は、珍しく子どもが

多いので、2つに分かれてのお神輿

でした。

お兄ちゃん孫の太鼓

 

 

 

妹も叩かせてもらいました

 

 

休憩タイムで、ランもウンスも一緒に

 

 

ウンスだけがカメラ目線

 

 

 

凄ーく賑やかな

お神輿ワッショイでした!!

皆さん、今日も楽しいGWをお過ごし

下さいね