おはようございます
今朝は久しぶりにどんより曇に
覆われて、暗い朝です。
今日は、昨日の23℃の暖かさが
夢のような・・曇り雨で18℃の
予報の山形市内です
山形市内の霞城公園の桜が
やっと咲き始めました
今週末にお花見出来るかな？
と思ってたら、気温もだいぶ
低くなりそうで、まだまだ
先になりそう～～(;´д｀)トホホ
今朝は時間がなくてウォーキング
出来なかったので
日中たっぷり頑張ろう
と思います
昨日の晩ごはん
なめたカレイの唐揚げ
今回は切身のなめたカレイを買って
来て、塩を一振りして自分で干して
一夜干し風に
薄く小麦粉付けて唐揚げにして
鯵も干すのですがカレイも良いね～
美味しいで～す
筍 煮
今年お初の筍を買って来ました
確か鹿児島産だったような？
太くて短くてお安い！！
最初は？？？悩みました・・・
結果は煮物に決定！！
早速、茹でて
玉こん、がんも、身欠きにしん、椎茸
と一緒に煮て
いんげんと桜人参を彩りに
やっぱり美味しい～～～
筍ご飯は明日の予定
おからサラダ
いつものようにおからはレンチ～ンで
ホロホロにして冷まして
豆乳、すし酢、マヨネーズ
塩もみきゅうりと玉ねぎ、レモン
カニカマを入れて
混ぜて出来上がり
夕べも美味しくいただきました
今日の主人のお弁当
ランとウンス
皆さん、右手をごらんください
どうしたのでしょう～？？？
私もわからないんです（笑）
今日もモデル犬でした～
二人くっ付いて
皆さん、今日も素敵な一日に
なりますように