かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

手抜き!チキンカツ☆かぼちゃサラダ

2017-08-25 | 日記

おはようございます

山形は今、もの凄い雨が降ってます。

あらゆる、注意報や警報も

出ているみたいです。

十分、気を付けたいと思います。

雨降りなので、とても湿度も高いので

7時位からエアコンONです

 

昨日の夕方から私のパソコンの

キーボードが壊れてしまい

途中から主人のパソコンを使ってます

元々、私のパソコンは今年3月に

それまで使っていたパソコンが壊れた

ので、知り合いのパソコンドクター

から中古で買ったものなので

こういう事は覚悟してました。

いくら中古でも、凄く使い易いのと

パソコンドクターが我が家から

近いので、すぐに何でも対応して

貰えるので最高で―す

主人のパソコンを借りていながら

申し訳ないのですが、やっぱり

慣れている自分の

パソコンは使いやすいです。

これから、キーボードの交換に

行ってきま~す

 

 

 

昨日の晩ごはん

 

 

 

手抜き!!

チキンカツ

鶏胸肉をそぎ切りして、塩コショー

パセリのみじん切りを混ぜたパン粉を

直接つけて

 

 

少しのオリーブ油をフライパンに

揚げ焼きして

 

 

 

出来上がり 

我が家のししとうもトッピング

 肉も柔らかいでーす

 

 

 

かぼちゃサラダ

かぼちゃはレンジでチ~ン

チ~ンした人参、塩もみきゅうり

枝豆、レーズンを入れて

塩コショーで味付けしてマヨネーズ

我が家のミニトマトをトッピング

 主人が大好きなんです

喜んで貰えました~~

 

 

 

厚揚げの煮物

前から食べたかったのですが

なかなか作れなくて・・・やっと

油抜きした厚揚げ、ゆっくり煮ました

辛子をたっぷり付けて

美味しっ

 

 

オイキムチ

また漬けました

今回は大根入れずにきゅうりだけ

 夕べも美味しかった~

 

 

 

今日の主人のお弁当

 

 

 

 

ランとウンス

寝ているような?

 

長ーくなっているランです。

 

 

 

ランが寝ているので

いじけているウンス

 

 

 

ランが起きました。2人仲良く

皆さん、今日も素敵な一日に

なりますように