かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

アワビ茸とメバル塩焼き

2017-08-16 | 日記

おようございます

兄妹会も無事終了、昨日の夕方

5時半頃帰って来ました。

 

昨日の晩ごはん

長野から買って来たキノコと

上越自動車道のサービスエリア

の中にある道の駅,鮮魚センター

から買って来た焼き魚で晩ごはん

 

 

メバル焼き

大きいメバルの焼き立てを

買って来ました

身厚で最高~~

 

 

黒アワビ茸

サッと茹でて水に取り

軽く絞って

ワサビ醤油で頂きました

海のアワビの歯ざわりと

似ててコリコリです

 

 

 

桃と茄子の漬物

桃は兄夫婦から頂いて来ました

アマ~~い

 

 

夕べも美味しく頂きました

 

 

長野へ

今年の兄妹会は、私が幹事で山形で

する予定でしたが、兄貴の体調不良

のため、昨年に続いて2年連続

長野でしました。

14日の朝は、速かったのでナビ上は

6時間の予定が4時間半で到着

 

兄の家の庭です

春は花が咲いて鮮やかですが

今の時期は落ち着いたグリーン一色

 

 

夜は姉の手料理でカンパーイ

牛筋の煮物

 

 

エゴ草の寒天

 

 

粉無し手羽元唐揚げ

 

 

その他にわらびの煮物

刺身寿司もありましたが

写真撮り忘れ

 

 

 

呑み始めてから5時間位過ぎて

一旦片付けをした後改めて、あがり酒

ジョッキにウイスキー水割り

作って2度目のカンパーイ

 

 

飲兵衛3兄妹

真ん中がかこさんです

最後に記念写真

 

 

私が持っていた丸茄子と

山形のダシ

 

 

楽しい兄妹会でした~~

写真取り忘れが多くて残念!!

思ったより兄も元気で一緒に飲めて

良かったでーす

 

ランとウンスも元気に付き合って

くれました

兄の家で、ランはリラックス!!

 

 

帰りの車の中でのお二人さん

やっぱり疲れたみたいです

皆さん今日も素敵な一日に

なりますように