おはようございます
昨日は一昨日よりも7℃も低く
17.7℃・・・今日は更に低く
曇りの16℃の予報の山形市内です。
午後から青空になるみたい
昨日の晩ごはん
先日買った筍、2品作って終了
豆腐ステーキ筍入り野菜あんかけ
水切りした木綿豆腐に小麦粉を
薄くかけて豆腐を焼いて・・・
筍、シメジ、赤黄パプリカ、
そして爪楊枝のように細いアスパラ
特売だったので・・・入れて
ごま油で炒めて
片栗粉でとろみ付けて
豆腐にかけて出来上がり
美味しかった～～
豆苗の穂先筍和え
筍の先の柔らかい部分を
ごま油、塩、鶏ガラで味付けをして
茹でた豆苗と合えて
これで筍も使い切りました
これもリピしたい！
ゲソ焼き
アオリイカのゲソだけ売ってました
ので即ゲット
太いゲソで食べ応えバッチリ
大好き
昆布巻き
友人からの頂き物です。
いつ食べても美味しい～
夕べも満足・満足
おまけ
お兄ちゃん孫が
週2回スイミングに通ってます
4級全てクリアし
次回から3級に
ガンバレ～～～
今日の主人のお弁当
昨日の愛娘たち
ちょっとアップですが・・ラン
いつもはカメラポーズのウンス
こんな格好で失礼します！！
二人ならんで
皆さん、今日も良い事がいっぱい
ありますように