おはようございます。
今日は朝から晴れている山形です。
最近の日曜日は雨ばかりで、休日に
主人にして欲しい事をメモして置くの
ですが、なかなか思うようにいきませ
ん。今回の土日も朝から雨で家の周
りの事は無理だったので一緒に白菜
キムチ作りを手伝って貰いました。
ヤンニョムに入れる生姜、玉ねぎ、
りんごなど全て主人にすりおろしても
らいました。
我が家は切り漬けで、私は塩漬けの
白菜を和えるだけ
ちょっとアップで
カメラマンが主人なので主人の手伝っ
ている姿はありませんでした＾＾＠＠＠
昨日の晩ごはん
野菜あんかけうどん
うどんは見えませんが中にしっかり
入っています。うどんが1玉しかなか
ったので豆腐も入れちゃいました。
うどんと豆腐は鶏ガラスープで煮て
取り出した後に野菜入れてあんをか
けました。塩味で・・美味しい～
クレソンとオニオンのツナサラダ
ポン酢醤油で・・あっさりして最高♪
キムチ
作りたてキムチ。私はちょっと酸っぱ
くなった方が好きなんですが、これは
これで美味しい＾＾
今日の主人の弁当
今朝のランとウンス
みなさん、今日も良い一日であります
ように＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊