暮らしの足あと

趣味のはんどめいどや日々の出来事の綴り記

作り置き

2022-09-27 | 食べ物
スーパーで新生姜を
見かけたのでお買い上げ

スライスして
1つはおいしい酢を
もう1つは蜂蜜を



夫が頂いてきた
すだちもスライスして
蜂蜜漬けにしている



他にも
蒸し大豆の酢漬け
ニンニクの醤油漬け
ニンニクの蜂蜜漬け
ピーマンの麺つゆ漬け
醤油麹・塩麹 

さながら理科室の
標本のように並んだ
我が家の冷蔵庫である



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