UFO鶏ネギ塩アレンジそばめし！
話題のカップヌードル炒飯・・・カップ麺ブログの「本日の一杯」さん↓が作られて居るのを見て私は、焼きそばで、そばめしにアレンジ～！・・・
カップ焼きそば、日清さんの鶏ネギ塩焼きそばで！
作り方・・・スライドで！
（スライドで醤油小さじとなって居るのは間違いました大さじです）
材料・・・・
１、ご飯
２、卵1個
３、ネギ適当
４、ごま油大さじ1杯
5、しょうゆ大さじ1杯～2杯
６、コショウ
７、紅ショウガ
８、鶏ネギ塩カップ焼きそば
・・・・オマケ鶏塩から揚げ・・・・（市販の唐揚げ）
作り方・・・
１、カップ焼きそばの麺だけを取り出して袋に入れて軽く潰します
潰し過ぎないのがポイント！
２、水を入れ10分程度・・・その後ザルにあけて水分を切ります
３、フライパンにごま油を大さじ1杯入れて温めてから
卵とご飯と麺を投入してパラパラになるまで炒めます
パラパラになったら、２つあるタレを入れて更に炒めます
そして醤油を大さじ１～２杯お好みで・・・・
最後に火を止めてネギを投入～・・・！
最後にコショウをお好みで・・・・・！・・完成～！・・・
飾りつけで紅ショウガ・・・・おまけでから揚げ付けましたが・・・(笑)
いやぁ～・・・これもかなりウマウマだよ～ん～！・・・
これを作る時は、約2人前の量になるので・・・・
1人前のつもりで作ったらかなり多いです！
息子に内緒で少し味見してもらったら、「へぇ～！？」・・・
全くわからんかったぁ～！・・・っと言っていました・・・
自然の恵みに感謝してごちそうさまでした！
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さて今日は車の車検～・・・・しばらく台車・・・
Lineでも相談できる車屋さん・・・・
ゴミ拾いボランティアで不法投棄されていたバイクのバッテリー・・・
捨てられずに困っていたんですが、車屋さんに理由を説明したら
無料で協力させて頂きます～・・・っと助かりました～・・・・！
こういうの嬉しいね！
調味料を使ってチャーハンを作るのですね。
麺も入れちゃうんですね。美味しそうです。
水に１０分間ほど漬けるのが味噌ですね。
これは面白そう！！
二人前になるのはウッカリしてました、(笑)😄！
水でふやかすだけで十分です、
フライパンで炒めるので丁度いい感じに
少し調味料を足さないと、かなり薄味に、
醤油が手軽で香ばしさも、お味は全く普通のチャーハン味そばが入るのでそばめしですが、😄！
あいかわらず不法投棄ひどいですね‥‥車屋さんに感謝😔
> 岩手 らあめんサンド
ちなみにローソンの「らあめんサンド」は東北限定のカップラーメンなので、僕たちはありつけません（涙）
えっ！焼きそばでも試してたんですかぁー、、、、それは知らなかった～、先手打たれてたんですね(笑)、でも美味しかったです量が２倍になるのは想定外でした😄！