たかばしラーメン・・・塩ラーメンデビュ～4日5日は大路の日！

今日は5周年を迎えた京都横大路の「たかばしラーメン」公式HPは←こちら
2016年12月5日（月）～12月11日（日）限定～・・・！
もちろん、毎月4日5日は横大路（４５）（ヨコ）（横）に、ちなんで・・・・！
たかばしという名の通り・・・・ここのすぐ近くには、桂川をまたぐ大きな橋が・・・
京都外環状線・・・横大路にある、「羽束師橋」（はずかしばし）高い橋・・・（たかばし）・・・決して「恥ずかしい橋」では無いですから～（笑）



ここのラーメンも京都人の私にとっては個人的にも好きなラーメン・・・京都人にとっての人気度は高いお店でもあります
・・・今週日曜まで記念セール～・・・お得感が～
たかばしラーメンとは・・・元は第一旭ラーメン店の未来のラーメン店・・・過去の昔から見て・・・

京都でしか味わえない、たかばしラーメン～イオンモール久御山店もいい感じの雰囲気で私は好きです～

本家は京都駅のすぐ近くにある「第一旭」！公式hp←こちら

・・・朝からラーメンで朝早くから行列が出来るお店の
子供達・・・本家の前の道は、本当の高橋（たかばし）高倉跨線橋（タカクラコセンバシ）＆（takakurakosennbasi）・・・・・・・京都駅京都タワーを目にして東側にある、水ではない線路の橋！・・・
JR東海道本線および奈良線がある元は伏見線だったとか・・・
京都人なら誰でも1度は車で通った事のある京都では、通称「たかばし」・・・京都のJRを大きくまたがる有名橋・・・
たかばしラーメン第一旭ラーメン店の子供達ですね・・・
チェーン店として、のれん分けっと言う感じで～・・
「時代に流されず基本的な味は変えないという方針」で今も京都の有名なラーメン店だと私は思います～

今回京都横大路店・・・5周年と言う事で、記念セール～
2016年12月5日~12月11日餃子&唐揚げ半額～お持ち帰りもOK～但し、餃子は生で～・・！
容器代も無料～・・・




消費税抜きで通常250円の餃子が125円・・・唐揚げ通常消費税抜きで330円が165円～！


実際は6人前買っちゃったけど~・・・（笑）


これは見逃すのはもったいないっと～・・・・
通常の半額なんで～5人前～・・・！かなりお得感バッチリ～！


但し、餃子はお持ち帰りは生餃子～・・・でも～
手慣れた男の料理で羽根付き、たかばしぎょうざへ変身～！
しかも熱々が食べれるのでこちらの方が私的には好都合～お店も焼く手間がと経費が少なく好都合～！




「ジャ~ン～！」・・・タカバシ餃子の羽根付き完成～！・・
焼くときに水で溶いた小麦粉を混ぜて焼き上げるだけ～！・・・




こちらは二人前盛り～！・・・
少し唐揚げが少なく感じますが～消費税込みで一人前178円ですから～しかもキャベツ付き！
細かい事は言わないようにしましょう～・・・




ライスオンザ、餃子！・・・・

焼きたて熱々なんで」最高～！・・・

思わずｍ「あなたの星座は何座？・・・」・・・もちろん、「餃子～！（ぎょう座）！」・・・





餃子&唐揚げ&ビールの3点セット！・・

これが私にとっては最高～！・・・

ハードに体を動かしていると、こういうのB級グルメでしょうが、私にとってはA級の食べ物～・・・





京都横大路たかばしラーメ店・・・・5周年のお客様への感謝の気持ち～・・・私は美味しいラーメン店への感謝の気持ちと
ラーメンの食材とそれを作っている自然環境への感謝の気持ち～

お互いの気持ちなのかもしれませんね！・・・・


・・・・・・・・・・・・・・・・・・

そんな環境を守る為・・・今日も朝から仕事前の犬の散歩がてらのゴミ拾い～！

ポイ捨てっと言うより～置き去りゴミ～！・・・
きちんと、処分させて頂きました～！




ワンコも知っています！・・・美味しい臭いは人の何千倍をも持つ犬の嗅覚～！

我が家のイタグレシェィミーさんも・・・からあげ欲しさに、おねだり攻撃～！・・・
もう老犬なので・・・・人と比べて短いワンコの寿命～犬は人間並の塩分は与えてはいけないんで、
塩分を抑える為に、お湯で塩分カットしてから・・・少し唐揚げあげました～
ワンコも美味しいもん食べたいですよね！・・・



たかばしラーメン・・・私はここの麺も好きなんで～ちょこちょこたかばしラーメン店にはお邪魔してます～・・
塩ラーメンもデビューされたみたいなので、近々塩ラーメンマニアの方と検証しに行きたいと思います～・・



日本の戦時中の食料難・・・・今の私たちには考えられない食べ物のへの大切さ・・・・現代の私たちにはこの苦労分からないでしょうねｚ＾
でも・・・この先は環境異変で食糧難になる未来が来るかもしれません＾・・・
だから・・・今の自然の恵みに感謝して＾・・&未来の子供達へにも自然の恵みを守る世界共通の社会を築き上げたいもんですね！・・・・

「たかばしラーメン・・・塩ラーメンデビュ～4日5日は大路の日！」・・・・でした～！



参考までに・・・過去記事から・・・

本家の第一旭の、たかばしの橋を見たい方は・・・「今日は文化の日、京都のラーメン文化食・本家、新福菜館で、2度目の朝ラー～・・」・・・←ここに書いています～！（新福菜館さん記事の中に）・・・

「京都久御山イオン「たかばしラーメン」に行ってきた・・・朝からゾクゾク～知れれざる工夫～」・・・←こちらから

「連休の〆はラーメンだった～・・・焼めしメッチャ多い～・・たかばしラーメン」・・・←こちらから


「たかばしラーメン「京都らーめん」・・・で草刈前の栄養補給～・・＆竜巻の猛威」・・・・・←こちらから

「京都たかばし本家第一旭に行ってきました～sw最後のアサラー（朝からラーメン）に！」・・・・←こちらから


「たかばしラーメン・・・5周年記念でギョーザ&唐揚げ半額～4日5日は大路の日！塩ラーメンデビュ～」・・・・でした！・・・・



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天下一品・・・あじがさね～寒い時の鍋のようなラーメン・・スープは抜群！麺は・・・・&朝のゴミ拾い

寒くなれば、寒くなるほど、鍋やラーメン食べたくなりますね～！・・
ちょっと、一息したい忙しい毎日ですが、寒く夕方5時ごろには真っ暗～・・
「カエリタ～イ～♪～帰りたぁ~い～♪」温ったか～家族が待っている～・・・
・・・いえいえ、温か～ラーメン待っている~・・・♪～・・っと言う事で～・・

天一（天下一品）に・・・・！・・・

今回は、「味がさね！」・・・今は無い店舗がほとんどですね、さすがにハワイは無いようですが～・・

これで、2回目・・・・

「天下一品公式HP」・・・←こちらから・・・



4種類の薬味・・・白ごまゴリゴリ、揚げタマネギ、おろしニンニク、
肉味噌+本来のお味の5種類のお味が楽しめます～

豚肉と白菜が、まるで、鍋のような感覚に～・・・白菜を食べると鍋の様な感覚に～スープはやっぱり天一独自の味・・
ベースはコッさり系のような～コッテリ系のような～・
微妙な領域・・・
麺の形状は○だったような～・・もちっとした食感で、少し太く、色合いも白っぽく、うどんの様な感じにもなります～
私的には麺は、やっぱり四角形のいつもの麺が好きかなぁ～！・・・
でもスープは私はウマウマでした～！・・・

4種類の薬味を入れながら～・・自由に味を変えられる～・・薬味が無くなれば再び追加してくれる～・・

私的にスープが美味しかったので、ついつい、飲み干して～・・・



ラーメン鉢の底から出て売る文字！・・・・
これが見たくなる心理～・・・スープを残さないで～！・・って感じが～・・
自然への恵みから生まれたラーメンスープ・・・食材に感謝の気持ちを忘れないでね感が・・・・・

天一の社長さんも自信をもっていつも行っている事・・・
「絶対他では真似出来ない！」・・・って～・・
「天下に類なきもの・・・すなわち、これ
　　　　天下一品なり！～・・」

今度、普通の麺で作ってもらえないか、ダメもとで・・・聞いてみようかなぁ～？・・・・（笑）
好みは人それぞれ・・・・私はいつもの断面が四角い天一の麺固めが好きですので～・・・！

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
さて、最近の朝は寒くて～・・京都も今日は6度・・・・

春、夏、秋は、賑やかな河川公園も～誰も見かけない～寂しい毎日～・・・
犬仲間も見当たらない～・・・きっと、寒くて飼い主さんの散歩拒否かな～（笑）
我が家のワンこも寒さには弱く散歩拒否する事が多いのですが・・・




水辺のお魚ちゃん達の賑わいも水温の低下で少しずつ真冬の静けさに近づいて居ます・・・
でも、野鳥さんのシロサギちゃんや、カルガモちゃんは沢山集まってワイワイガヤガヤ～賑やか集会～・・・！

鳥インフルエンザも出ましたね！・・・
殺傷処分される鶏さんも、可哀想な気持ちにもなります～・・
人の食材として生まれて来たニワトリさん・・・感謝の気持ちを頂く前に処分されていくのは
痛ましくも感じます～・・・「何の為に生まれてきたのか～？」・・・って
これは仕方ない事なのかもしれませんが・・・・何だか、むなしい気分にもなります～・・・




いつもの朝の散歩がてらのゴミ拾い！・・・・
毎日毎日、行っていますよ～！・・・
毎日小まめに活動している部分なのでキレイな街になって居る方だと思います～・・・
でも一部の人だけの為のポイ捨て行為はなかなか無くならない問題でもありますが・・・

今日は、河川に散乱していたゴミ・・・・

「豆腐～？・・・アサリの貝がら～？・・・家庭ごみ～？」・・
何でこんなところに～？・・・って理解に苦しむことも・・・
この先は、単なるポイ捨て行為も重い犯罪行為となる時代が来るかも～・・・






さて～今日の朝、久しぶりに双子ちゃん&ルークさん～・・・・！

今年は受験生～・・・今日はテストも終わって久しぶりに会いました～・・・



寒い毎日で朝もあまり人には出会わない静かな日々ですが、いつもの笑顔が素敵女子・・・
寒くても「おっはよ～！」・・・


ボランティア活動～・・・後3週連続で休日出勤～・・！ヤバいぞヤバいぞボランティア活動～・・・！
やる事一杯居残りなのに～・・・・日曜日にでも少しは進めようかなぁ～・・


頑張って体を動かしたら動かしただけ、何故か天一のラーメン食べたくなるのは何故？・・・・
ラーメンって麻薬性あるのかなぁ～（笑）・・・

いえいえ、体が栄養補給を欲求しているのかな～・・・（笑）・・・・！



「天下一品・・・あじがさね～寒い時の鍋のようなラーメン・・スープは抜群！麺は・・・・&朝のゴミ拾い」・・・でした！

ラ王～新生めん～・・かなりのウマウマ度UP～！・・・短時間で！

ラ王～っと言えば昔から庶民的なインスタント湯がき麺&カップ系～で、昔から
スープと麺にこだわっておられる会社・・・・
袋めんからさらにグレードUPの生めん～！・・

「日清ラ王」公式HP・・←こちらから・・・結構見ているだけでも楽しい～！

最近は家庭でもお店の味が楽しめる家で湯がく生めんも人気ですよね！
でも、お店のお味にかなり近い物もあれば、遠く感じる物もありますね・・・
主婦の方々も家族に美味しいラーメン手軽に作って食べさせてあげたいですよね・・・

今日は「ラ王さんの新生めん」・・・・・ポイントは湯切無～！・・・
しかも湯がく時間も時短でウマウマ～！・・・っと紹介させて頂きます～
最近ラーメン記事が多いのですが、秋ラーメン～私好きな季節の変わり目・・・
ついついラーメン記事に誘因されて～・・・

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

本家は環境ボランティア！・・・ラーメンブログでは無いですが～・・・ラーメン好きだから～って言いながら悪戦苦闘して～
地道なボランティア活動をしています～・・

今日の京都は気温30度＋湿気多め～！・・ネギ多めジャァ無いけれど～・・・・
朝夕の寒暖差は激しく～体固め～・・いえいえ、麺固めじゃぁ～無いけれど～・・！

今日は魔の月曜日～・・・一週間が長いようで短いこの季節・・・・・
あさから、毎日欠かさず行っている、犬の散歩がてらのゴミ拾い・・・
先日川の中の草刈りをしてから、カルガモ家族さんが訪問に来てくれるようになりました～・・
夏場はもう少し上流に居たんですが・・・・



草刈りしたせいか、岸部もスッキリ！・・いろんな雑草君達の稲みたいな穂も種を一杯実らせて・・・
これはカルガモちゃんの朝食として、食べやすい位置に～！
だから、カルガモレストランになっている感じかな～・・・



カルガモちゃん家族が、可愛く見える光景に～・・美味しそうに見える私は、邪悪な心を持っているのか？・・・って～・・
・・・・いえいえ・・・ワンコもそう思っているに違いない～・・・！・・・
決して捕まえたり食べたりはしないのでご安心に！・・・



さて、今日のラ王新生めん～！・・・
日清さんの新しいラーメン！・・・
窯炊き旨とろ濃厚豚骨と、大山鶏ガラ和風だし醤油の2種類をチョイス！

豚骨の方はゆで時間1分！醤油の方は2分！・・っとこれも時短化されているような～？・・・
更に私はトッピングをしたいので、豚骨30秒～醤油1分で勝負！・・・
鍋に入れたらすぐにかき混ぜるのがポイント！・・

私はモヤシを別鍋で湯がく時間を考慮して～・・・卵もトッピング～！
このラーメン、湯切りしなくてもいいのが、簡単レシピ！
普通の生めんは湯切りしないと、ぬめりや、保存薬品の味と香りと触感で美味しくはないですからね・・・
でもこれは湯切り必要無～！・・・
麺の改良もかなりの出来栄え！・・・・もう少しの麺のぬめりと風味があれば・・・・ラーメン専門店の麺には10パーセントぐらいはかないませんが・・・
でも普通のカップ麺より、はるかにレベルUPされている感じ～！ラーメン店に近いお味かも・・

豚骨と醤油は麺も違いますしゆで時間の確認だけはご注意を！
麺は１秒単位で生きて居ますから～！・・湯がきすぎにはご注意を！



さて、濃厚豚骨ラ王～生めんの出来上がり～！・・・

？？？？想定外の旨さが～・・・・！・・
ほぼラーメン店に近いお味～・・・



カップ麺王道のラ王の醤油味・・・・これをはるかに上回るスープと麺～！・・・
かなりレベルUPしているような～！・・・

ラ王のカプ麺もカップ麺の中では上位ですが、この湯がき麺もかなりいいかも～・・って私個人的には感じました～！

かなりラーメン店に近いお味かな～？・・・・・



湯切しないので、ほんのわずかですが、水道代も少なく～ガス代もわずかながら、お安く～・・
何よりも短時間～！・・・嫁さんの家庭での時給労力も助かるような～・・
それで、ウマウマ～・・こういうのもわずかな小さい環境への取り組みには貢献しているかも~!//

食事をすることは、自然からの恵みがあるからこそ！・・・
私たちが出来る事は、残さず、食への感謝の気持ちを込めて毎回食べる事ですよね～！


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

人が食べる食材も、自然環境の中で育っていますので～・・・！
ゴミを自然界へ捨てない！・・小さなゴミでもポイ捨てしない！・・・
山、川、海・・・！大地と川と海が食材の台所！
家庭の台所はキレイにするのと同じですからね～！・・・



あぁ～・・・今日河川を見に行ったら、昨日の結構降った雨でゴミの集会場～さらにゴミが集まって～・！

予定以外のゴミ拾いボランティア活動を組み込まなくては～・・
何気なく捨てられている道路や公園のゴミも時間と共にこういう状況になる事を知って欲しいもんです～！

このゴミの集会場のゴミ拾い、水位が下がった頃に行いたいと思いますが人出が足りないかも～・・
どうしたもんだか～？？？？短時間でゴミ拾いできるアイデア無いかなぁ～？・・
ラ王のように、ゴミ拾い王になれるかも～・・（笑）



まぁ～私にはラーメンパワーがあるからさっ！・・・・（体力勝負です～・・・！でんでん虫のように少しずつ・・・）


「ラ王～新生めん～・・かなりのウマウマ度UP～！・・・短時間で！」・・・でした！・・・


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ラーメンと草刈りボランティア・・・・&・・10月1日～10日（2016年）来週は天下一品中華そば祭

2016年10月1日～10日迄、天下一品（てんいち）お祭りだって！・・・
天一ラーメンファンには見逃せない嬉しい期間かも～・・
天一基本は中華そばですが、「天一のラーメン」・・って呼ぶのが多い京都・・・！

10月1日だけ、店内で中華そば・・並・大・特大・定食・・・を食べると一杯分の無料券がもらえるとか・・・持ち帰りやギフトはダメだそうで・・・
数量も限りがあるようで、進呈予定数を超えたら、コツてリ並の半額相当を割引されるようで・・・・

2日から、10日目ではスピードくじ！・・・
懐かしの復刻ロゴ付のミニミニ丼ぶり茶わん・・少しレア的な存在～・・・・スマホレンズと、ラーメン割引券もあるようです～・・
「2016年10月1日～10日の天下一品祭り」・・←天一公式HPで・・・詳しくはこちらから


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

さてさて、今日の京都秋とは思えない感じの気温30度超え～・・・・！
9月後半なのにこの気温・いったいどうなってんねん～！（笑）・・・




昨日に引き続き、今日もやけくその草刈りボランティア・・・・！
どうしても、たくさんの子供達が来てくれるようになった、三角公園きれいにしておきたくて・・・・
草が伸びていて、ゴミがあれば人は少なくなりますので・・・
ついこの前の台風の影響で刈る予定だった草が倒れ、伸び、倒れた草を刈るのには倍の時間と体力が。・・・




でもそのまま見過ごすと人も来ないし～景観も悪くなるし～・・・
ここは気合で！・・・
昨日も草刈り今日も草刈り・・・・今日は3時間だけ！・・・
体力勝負でもあります・・・！



草にかくれんぼしているポイ捨てゴミや、ビニール系・・・・
草刈り機に巻き込んでエンジンストップ！・・
「ええぃ～！・・腹立つなぁ～！」・・っと
草刈り時間が短縮されてイライラ気分になる事も・・・・
でもそれは最初から分かっている事なんで仕方ないですが・・・時間に焦ります～・・



とりあえず、午前中・・・今日は急きょ一人作業・・・
あまり完璧ではありませんでしたが、子供達が楽しめるような空間にしておきました・・・！

でも私の理想から考えると、まだまだ、やる事があります・・・
明日からまた一週間仕事なのに～土日草刈り～・・
体力もかなり・・・・体重も草刈り後５３．９キロ・・・水分補給で５４キロは戻りましたが・・・
私の平均の２キロ減・・・・

こういう時によく食べるのがラーメン～！・・・

ラーメンって、カロリー高め、塩分高め！・・・；って、体に悪そうなイメージもありますが
私にとっては水分補給&栄養補給&塩分補給～ってなっているのかもしれません～・・
やっぱり、人はしんどい、だるいと頭の脳で活動ストップ支持を出しますがそれを超えて動いたら
ダイエットにもなるのかな～？；；；っとも・・・？



きょうのお昼は、スーパーで買って来た２９８円の豚骨醤油ラーメン・・・
スープを湯がいて、そこに麺を入れる系～・・
冬樹期間限定と書かれていたので～ついつい誘導されちゃって～・・
こういう系はスープは美味しいんですが、麺や具材がイマイチの時も・・・
でも今回新しく見た、和歌山系のとんこつ醤油濃厚炙り焼き豚入り・・・
麺２分茹での所、私は１分茹でに…そして自前の半熟卵をトッピングして～・・・！
結構ウマウマラーメンでしたが、よく見ると。製造元が書かれていない？・・・・
何かあれば「フリーダイヤルで」・・って感じ～・・・
会社名が書かれていないって反則ですね！・・・もしかして忘れているのかな？・・・・

でもなかなか旨かったような～・・



夕方からは京都も雨予報～・・・だんだんあたりが暗くなってきています～・・早い目にワンコの散歩行かなくては～・・




イタグレシェィミーさんも天下一品祭りにクンクンまだ早い嗅覚で感じとっているのかな～？・・・・
いえいえ、私の行動を察知しているんです～・・・


天下一品のミニミニ丼の器ゲットしたいなぁ～・・・！
出も、なかなか当たらないだろうなぁ~・・・（笑）・・・

「ラーメンと草刈りボランティア・・・・&・・10月1日～10日（2016年）来週は天下一品ラーメン祭」・・・でした！

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天一ミニから揚げ&スナック菓子サービスでラッキー！・・・新提案、野菜炒め定食で野菜炒め丼～！

ダブルのサービスでこの日はラッキー～！・・・今日は火曜日休日・・・先日の事ですが・・・
平日のお昼前・・・天下一品、この11時～12時の間は人も少ないですが、12時を超えると人はどんどん増えていきます
天下一品ではいろいろお得な事も・・・
各店舗でサービスを提供している種類もいろいろあるようですね、
ここは京都府長岡京店・・・・・・長岡店は2016年12月をもって閉店されました！・・・追加記事


何故か、たまに無性に食べたくなる天一の中華そば・・・天一のラーメンっていう印象の方が強いかも・・・・・・
初めて私が食べたのは今から30年前ぐらいのころかな～？・・・・
夜12時頃店内は一杯の状態・・・よく食べに行ったもんです～



さて、今回は何故か今まで注文したことが無かった野菜炒め定食～！・・・・

よく中華そばを食べていると野菜炒め定食の注文をしているのが耳に入ってきます

なので、今回はこれを注文することに・・・・

今回中華そば、並みのコッテリ、最近は屋台味の「こっさり派」になりましたが・・・麺カタ、ネギ多めで！

ご飯と漬物と野菜炒めが付いて・・・・・・・・


すると店員さん・・「サービスです～」・・っとキャベツと唐揚げが2つ入ったミニ唐揚げ・・・
嬉しいかぎりです～・・めっちゃ豪華に見える様な～・・！
野菜炒めの野菜も新鮮で、シャキシャキ感バッチリ・・・・味付けは少し薄い目に感じましたが
タレはちょうどいい感じ～・・




新提案では無いですがそんな気分で・・ご飯を半分食べた所で残って居た野菜とタレ！・・・
これをご飯の上に着陸完了～！・・・
天一の野菜炒め丼の完成～！・・・
中華そばを食べた後の〆としていい感じ～！・・・




あぁ～・・・チャーハン定食よりも、唐揚げ定食よりもボリュウムある感じ～！・・・

これだけでお腹一杯になりました～！・・・


帰りに出口で頂いた、オマケ！・・・ベビースターラーメン天一コラボスナック菓子・・・

これもサービスで！・・・2回目のラッキー～・・



食べてみましたが、ほんのり～かすかに～天一～かな・・？ベビースターラーメンの味が勝っているような～・・・
中華そばを食べてすぐよりも時間を空けた方が味が感じやすいかと思いました・・・





お菓子としては十分美味しいお菓子・・・・でしたよ！



どんな料理も商材が命！・・・・食材無にして旨いもん出来ないですからね～
そんな食材も自然からの恵み！・・・

食べ物は出来るだけ残さないようにし、感謝の気持ちで食べようね～！・・・




天一から帰ってきたら、ワンワン嗅覚チェック～！・・

「旨そうな香りが…クンクン」・・・

ワンコにもラーメン食べさせろ～！・・ってそんなチェックを毎回受けます～（笑）


これで再び草刈りボランティアへの活力源になったかと思います～・・・・


「あぁ～たまに食べると何で美味しいんやろう～？」・・っと思わず口から・・・・


「天下一品公式ホームページ」・・・・・←こちらから・・・・

海外では日本の有名ラーメン店を似せたお店がいろいろあるようです・・・海外では注意が必要ですね・・


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