すき焼き（1）：一番のごちそう

すき焼き（1）：　一番のごちそう

小さい頃、
今から約６０年よりも少し前の
時代の話である。

我が家での一番のご馳走は
「すき焼き」であった。

余り献立に注文を付けない父親であったが、
「すき焼き」にするかどうかの決定権は
父親が持っていた。

多分父親が
「ぼつぼつと体の脂肪が抜けてきた。」
と思うと
「すき焼き」の出番になる。

そんな思い出のためか
今も食卓でのすき焼きは
特別な感じがする。

私が父親になっても
献立の決定権はいつものことであるが
そして残念ながらと言うか当然にして
決してすき焼きの決定権はないのであるが、

「今日はすき焼き」
と言われると
何となく嬉しく懐かしくなる。

実は妻の手抜きであるのは
よくよく理解しているのであるが。



すき焼き：初めに
本当に長い間記事投稿はご無沙汰である。
大体一年ほどのお休みである。
今もページは残っている。

暫くの間「すき焼き」の記事を書こうと思う。
どこまで続くかわからないが…。

昨今の社会の話題は
我が年齢を考えると何れも相当重たい。
それに何かにつけて老齢者には厳しい話題が多い。

それの口直しの意味もある。

更に、話題が無くなったら
「食い物」を話題にするのが、
他愛無く一番良いそうだ。

すき焼きは私どもの世代では
別格の食べ物である。

それだけ思い入れもある。

すき焼きに限定しないで
当時の台所・食卓事情などにも
触れようと思う。

思い起こしつつ記事にするので、
活字ばかりで一回一回の記事は
ブログにしては短すぎることはご了解願いたい。