シャインマスカット到来！！

 

シャインマスカットをいただいた！

ケーキに添えられたものくらいしか食べたことなかったけど

ひと房まるごとだ！

皮ごと食べられてさわやかな甘み。

 

以前　「長野パープル」というやはり皮ごと食べらるぶどうを

「ご家族でどうぞ」と言われたにもかかわらず独り占めして

お腹を壊した・・・という過去があるので今回は注意しよう。

 

しかし、家族の人数が減ってしまった今は新鮮なうちにどうやって

いただくかが問題。

皮のぱりっとした感触はなくなるけれど、冷凍保存しかないみたい。

それはそれでおいしいらしいので、半分冷凍することにする。

 

シャインマスカットは、某国に苗を盗まれたとか

収穫量を増やすために間引きを減らしたら味が薄くて

値段に見合う物が出来なかったとかニュースで見たことがある。

 

頂いたものはすごくおいしい！！後味が非常にさわやか。

某国のちょっかいにも影響されず、ちゃんと適正に間引きもされて

国を代表する味に育ったと思われるぶどう界のプリンス！

巨峰グループがキング側とすると、優秀なプリンスの出現に謀反を警戒してる感じ。

 

いやいや、両方食べたらいいじゃん

 

春ごろに外国産のぶどうがスーパーで手ごろなお値段で出ていたので

買っていたけれど、日本のぶどうはやっぱり格別おいしいと思う。