山梨のワインのブログ

山梨の酒屋の4代目が、ワインを中心に、山梨の酒を、愛を込めて書き溜めます。

イケダワイナリーの新酒 入荷

2016-11-16 18:20:24 | 新商品インプレッション

イケダワイナリー(勝沼)から、マスカットベイリAの新酒が入荷。

新酒なので、ボディが薄くなりがち。

そこを、荒濾過で、厚くしました。

よって、酒石酸が出やすいですが、ご了解ください。

イケダワイナリーの新酒は、この赤のみ。

他のワイナリーで、白しか発売しないところは、幾つかありますが、赤のみはイケダワイナリーだけです。

ラベル表示は、ミディアムボディですが、ライト~ミディアムの感じです。

http://hamamatsuya.jp/shinsyu-list.html


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