シャトージュンは、アパレルメーカー「JUN」が所有するワイナリー。
アパレルメーカーがワイナリーを所有するのは、日本ではJUNだけですが、世界では普通です。
フェラガモは、イタリアに大規模なワイナリーを所有し、ルイヴィトンは、モエ・エ・シャンドンやブーブクリコ、ＣＨディケム、コニャックのヘネシーも所有しています。
世界では、ブランドイメージとして、ワイナリーを所有したり、アパレルに限らず、富豪のステータスとして、所有することが普通にあります。
世界的な大富豪のロスチャイルド家は、ボルドーの五大シャトーのラフィットとムートンを所有（別々のロスチャイルド家ですが）しています。
話は大きくなりましたが、シャトージュンは、ブランドイメージの目的もありますが、地元に根付いたワイナリーです。
その証拠に、山梨のワイン文化の象徴である一升瓶ワインがあります。
上記のワインは試験瓶ではありません。シャトージュンの一升瓶ワインの白（左）と赤（右）です。
シャトージュンでは、一升瓶ワインはイレギュラーワインで、HP等では公表していません。
葡萄栽培農家の委託醸造で一升瓶ワインを製造して、諸事情で多少余るそうです。
それを分けてもらえることになったのですが、１年のうち、半年くらいは欠品になりそうです。
そういう訳で、ラベルはありません。
また、農家の持ち込まれる葡萄によって、品質に若干のバラつきが出ます。
こちらの方が、責任者の仁林（にばやし）さん。
珍しい名前の由来は、岐阜が発祥で、全国に１００人もいないのでは、とのこと。
ご本人は群馬の出身で、公務員からの転身。
同じ勝沼町内の原茂（ハラモ）ワインで４年務めた後、シャトージュンで１０年のキャリア。
栽培も醸造も販売もするスペシャリスト。
今は瓶詰めに忙しい時期で、ワイナリーの前には、瓶詰め前の瓶やコンテナがたくさん。
店内には、ワインの他、ＪＵＮブランドの服なども販売しています。
勝沼ぶどうの丘センターの中腹にあります。
