今日のランチです。
食べてから気付いた美味しい方の塩鮭。
超旨でラッキー♪
冷凍室には北海道から送られてきた美味しい鮭と富士吉田のビッグで買った脂がのっていないイマイチな鮭が入ってます。
同じようにパッキンして表記無しだったので見た目がほとんど一緒。
だから美味しいと得した気分♪
ささやかな喜びのランチタイムのお話しでした。
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昨夜はもこみちオススメ！ボルシチよ～ん♡
作って鍋ごとテーブルにオン。
お代わり自由！食べたい分だけ召し上がれ♪
わたくし、ボルシチなんてシャレた料理、作ったことがございません。
日本で一番ロシアに近いオホーツク沿岸生まれなのに、食べたのも今までに2～3度くらいかな。
でも大丈夫！もこみち百人力！
赤、緑、オレンジ、ブルー…カラフルなもこみちがいっぱい！！
にんべんアンバサダーの速水もこみちさんがプロデュースした「だしとスパイスの魔法」シリーズは、にんべんだしアンバサダーをやってるお友達からのお裾分け。
4種類をいただきました。
実は何処でいただいたか忘れたけどボルシチとイタリアンソテー2箱も家ある。
こりゃせっせと作って頂かなくっちゃ食べ忘れてしまいそう。
という訳でボルシチを早速作ってみました。
材料は、牛肉とキャベツ、ジャガイモ、人参だけ。
切って炒めて煮込むだけだから超簡単に作れちゃいましたヾ(o´∀｀o)ﾉﾜｧｰｨ♪
煮過ぎたかな、ジャガイモがほとんど溶けちゃった。
キャベツの甘みが出てやさしいお味。
何だかんだとふたりでお鍋ひとつ食べちゃいました。
1箱２～３人前だけど結構ボリュームありました。
冷凍庫を見たら1つだけ鶏モモがありました。
318gとサイズも上々！
早速今晩ももこみちのイタリアンソテーを作ってみようと思います╰(*´︶`*)╯
モニターさせていただいてる和平フレイズ株式会社のDish＆Chillシリーズの26cm蓋つきフライパンがめちゃ重宝しています！
作ってそのままテーブルへ。
デザインがオシャレだからなせる技ヾ(o´∀｀o)ﾉﾜｧｰｨ♪
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業務スーパーで見つけたチョコレートシーシェル。
普段は見かけないと思ったら期間限定らしい。
ベルギーからの輸入チョコで20粒入って328円（税別）。
めちゃ安！と飛びついて買ってみたが粒がデカイ！
外はパリッ、中はとろ～りヘーゼルナッツクリームのチョコ。
これは信じられないコスパではありませんか！！
もう少し甘さ控えめなチョコの方が好みだけど、この際贅沢は言いません。
これは在庫の賞味期限まで食べられる量を追加購入しようと思います。
ちょっとググってみたらやっぱりSNSでも話題になってましたね。
さすが、皆さん目ざとい！！
在庫切れにならないうち買いに行かなくっちゃだわ╰(*´︶`*)╯
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パッケージ違うけど、輸入者が神戸物産でほぼ同じチョコレート。 |
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昨日から口唇に水泡ができました。
最近なりを潜めていた口唇ヘルペスが再発。
２～３日前に唇のあたりがピリピリするなあって思ってたらなっちゃいました。
このところずっと再発していなかったので油断してました。
体調崩れていないつもりだったけど、知らず知らず色んなことがストレスになってたのかな。
水泡できてからアラセナ塗ったけど、ピリピリした時点で塗ってればもっと効果的だったのにね。
そのピリピリがヘルペスとは気付かなかった自分にガッカリ…。
痛いし結構不快。
早く治りますように。
ところで今まで処方箋が必要だったアラセナが、口唇ヘルペス再発治療薬「アラセナS」として、薬局で購入できるようになったんですね。
口唇ヘルペス持ちには有り難いことです。
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寒い毎日。
うっかり忘れがちな花壇の水やり。
「寒くたって水は欲しいよね。」
掃除・洗濯、猫トイレ、ゴミ捨て、朝食＆お弁当作り…ふたりで手分けしてひと通り済ませたら、そう言いながらじょうろに水を汲んで庭へ向かったオッサン。
朝食前のわが家の日常です。
今日のお弁当は、行き当たりばったり。
冷蔵庫・冷凍室を覗いてあるものを適当に調理して詰め込みました。
カチンコチンに凍った塩鮭をレンジで解凍、その間にカツ揚げて玉子焼き作って、キャベツを千切りして…。
結局、昨日は常備菜を作られなかったので、野菜は千切りキャベツという結果に。
プランなしでも20～30分あれば何とかなるものです。
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