デパート催事レポート：黒蜜杏仁豆腐 【アンデルセン】

丸井今井・札幌で、大沖縄展が開催されていますが、その中からスイーツの紹介です！
〈カヌチャベイホテル＆ヴィラズ〉の黒蜜杏仁豆腐 １個５２１円 あのとんねるずの食わず嫌い王決定戦でゲストのお土産ベスト２位になったという、絶品スイーツです。 スプーンで薄めにすくって「波照間産黒糖」と名護の名水「命の水」で作られた黒蜜ソースをたっぷりかけて食べますが、杏仁豆腐は固めで甘さも控えめ。黒蜜ソースもさらっとしてるので、食後のデザートにぴったり！といった感じですね。
大沖縄展は札幌丸井今井９階で１７日まで開催です。