そんなことで、先日は恵庭にある牧場直営のレストランが気になったので
さっそく行ってきました!
そのお店は「みるくのアトリエ」なんですが、
お店の看板を見つけてもお店らしい建物が見当たらず…
でも倉庫のような造りの建物に小さく看板が出てました
行くとすでに車も何台か止まっていまして、皆さん来てるんですね~。
情報では併設のチーズ工房でつくられるチーズが美味しいとのことで、
ピザのランチセットを注文しました。
セットのコーンスープ
スープというよりはコーンクリームといった感じのトロトロのもので
とうもろこしの美味しさが味わえます!
ゴルゴンザーラのピザ
チーズスキーならこのピザいいですよ!
ローマサラミのピザ
フレッシュなトマトソースとモッツァレラチーズが美味しかったです。
それとピザ生地!噛むともちっとした食感がまたまた美味しい
セットのドリンクにミルクもあったのでぜひ飲んでみたかったけど
おなかのことを考えてやむなく断念…
この日は天気も良かったので、春に増設されたというテラス席で
のどかな景色を眺めながらランチを楽しみました
うぐいすの鳴き声も聞こえてましたよ
メニューにはあとパスタもあるので、ピザと両方頼んでシェアするのも
いいかも。ピザは結構大きめでしたが、ペロッと食べちゃいました。
チーズとか売っている様子はなかったのですが、
買えたらいいのにな~って思いました。
【お店データ】
みるくのアトリエ
恵庭市恵庭28
0123-39-2546
営業時間 11:00~17:00
水曜定休
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