我々うまいもの隊の職場も暦どおりのお休みなので、明日から仕事です
我が家は大きなコドモが「トロッコに乗りたい~」と去年から駄々をこねていたので、美深→稚内という経路で小旅行してきました。
「道の駅びふか」で先月26日より販売になった生キャラメル
コチラは美深の名産であるシラカバの樹液が入った生キャラメルです。
樹液ってどんな味?と思われる方が多いかと思いますが、樹液自体には味があまりないそうです。
無添加の生クリーム、牛乳と樹液を煮込み、無添加バターを投入してじっくり練り作られているそうで
コチラは1日限定50個の限定発売だそうです。
アタクシ、かなぁり流行に乗り遅れておりまして生キャラメル自体そんなに数多く食べこなしておりませんので
他の製品との比較はあまり出来ませんが、なめらかですがそんなに甘みはしつこくなかったです。
コチラは1箱10個いり735円、道の駅びふか限定発売です。
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