畑の初収穫は大根を間引いた摘み菜とサラダほうれん草です。
休みの日に畑に行くと皆さんが収穫しています。ネギを少し取りに来たとか、キャベツを２つとか。羨ましい限りです。
私の畑の大根も随分と葉っぱが大きくなってきましたが、根の方はまだまだです。袋に残った種は来年には使えないだろうからと、株間に全部蒔いてしまいました。その株間に出た芽を摘み菜として収穫しています。
サラダほうれん草は、切ってから少し水にさらして、そのまま食べたいけど、おババは食べないだろうなぁ。今夜の牛シャブ鍋にパッと散らしましょう。
あと１ヶ月、お正月には白菜もキャベツも大根も収穫できると楽しみに畑に通っています。