宗家 源 吉兆庵 「鎌倉せんべい」

昨日の朝8時23分。

ガツンという結構強い衝撃があり「地震！」

でも普通ならそれから揺れがくるのに今回はそれで終了。

変な話ですが「これで終わり？」という感じでよかったです。

「震度3」らしかったですが、こんな地震は初めてでした。


【 ストックスイーツネタから 】

神奈川に住む弟家族が先日の法要のため帰省した時に
買ってきてくれたおみやげです。


宗家 源 吉兆庵という仰々しい名前のお店の
「鎌倉せんべい」と純和風なネーミングのせんべい。

当然、純和風のおせんべいと思いきや

香ばしく焼き上げたせんべいとクリームが見事に調和します。

という和洋折衷のおせんべい。

定番の「福渡せんべい」の別バージョンなのか関東地区限定販売らしい。



誰もが一度は食べたことある？「せんべい」というよりも
ビスケットのような生地にクリームが美味しい「おせんべい」です。



ごちそうさまでした。