越後の大工刃物販売日記

大工刃物産地の新潟から日々感じた一言。
最近は食べ物ブログに変更しつつある?

「葉鉋2種」新たな旅立ち

2016-08-31 21:00:01 | 道具
高額な道具なので問い合わせはあってもなかなか注文までにはいたらなかった葉鉋でしたが、
先日4丁ご注文いただき海を渡ったと紹介したら本日は2丁ご注文いただきました。

全4種



八重麻鉋15度



切鉋45度



金四郎さんが作っていられた時にも忘れたころ時々注文が入っていたんですが、
廃業されて入手できないとわかってからも問い合わせがあり、困っておりました。

新しく作る職人さんがわかったので取り扱いを始めてようやく順調に回り始めてよかったです。

気になってる方はお早めにご検討ください。

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自宅庭でのひとり撮影会

2016-08-28 14:44:40 | 
関西方面の出張から新潟に帰ってきて少しは涼しく感じるのかと思ったら
全然そんなことはなくまだまだ暑い!

今日は久しぶりに自宅と会社の庭でひとり撮影会です。

基本的に出不精なので(笑)自宅の庭の花のひとり撮影会は恒例なのですが、
夏の間は暑すぎていい花もなくしばらくぶりでした。

ちらっと見ただけでは目立たない花も「そういう目」で見ると
結構いい被写体がありました。











さていかがでしょう?

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「葉鉋4種」海を渡る。

2016-08-26 22:02:26 | 道具


葉鉋4種を販売サイトで5月から紹介を始めましたが、高額な道具なので
価格の問い合わせはあっても販売まではいきませんでした。

ところがこの度アメリカからの問い合わせがありすんなりとお買い上げが決まりました。

東京経由で海を渡ります。

日本の道具が認められて海外で使っていただけるのは誇らしくてうれしいことですね。

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プチ熱中症?~ミニストップ 「まるごとぶどうパフェ」

2016-08-24 21:06:47 | おいしいよ(スイーツ)
西日本は毎日晴れて暑い・・・・って毎日毎日書いていますがホントに暑い 

運転しながらもいつもの月より水分補給をしてクーラーをかけて走っているから
大丈夫と思っていたら、お客さんのところに着いて話を初めているうちに
なんとなく違和感を感じて「もしかしてこれが熱中症?」と一瞬あせりました。

すぐに車に戻って水分補給したら(ホントの熱中症なら遅いけど(笑))
なんとなく落ち着いてそれ以上は大丈夫でした。

そんな訳で帰り道にあったミニストップでこんなものを(笑)

まるごとぶどうパフェ

ミニストップのソフトクリームはコンビニでは絶品なのですが、それに凍ったぶどうが
これでもかというくらい底の方までもたくさん入っています。

皮ごといただきましたが、ソフトクリームの甘さとぶどうのちょっとした酸味が美味しかった。

体温が下がって元気になりました(笑)



こんなに毎日暑いと体もおかしくなりますね。

出張もあと一日、明日の夜には帰ります。

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多治見 宝町食堂で夕食

2016-08-23 23:24:22 | おいしいよ
今日も相変わらず暑い一日でした。

関東、北海道は台風の影響で大雨になり、西日本は猛暑になっているようです。

冠水した道路の映像を見ると恐ろしさを感じます。

異常気象が続いていますので注意が必要ですね。

出張も明日明後日とあと2日なのでもうひとがんばりです。

夕方には「暑さ」で有名な多治見に到着しましたが、黒い雲に覆われて
時々雨が降ってきました。

明日の早朝に出発するのでさほど暑さを感じることなく通過します。


久しぶりにちゃんとした夕食を「宝町食堂」で。



今日はこんな感じで。



煮さば 270円



肉じゃが 270円



ポテトサラダ 129円



ごはん(小)129円

日本人に生まれてよかったとでも言うのでしょうか?(笑)

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静養~ステーキ宮で宮ランチ

2016-08-21 16:27:07 | おいしいよ
今日は出張先の滋賀で休みの一日。

夏バテということではないけれど今日も最高気温35℃の予報がでているので
外出せずに連泊のホテルで静養しています。

朝は前日買いこんでおいたパンで軽くすませて、HPの更新仕事をして
昼はスタミナをつけるために先月行って気に入った「ステーキ宮」へ。

と、ここまで書いて先月の記事を読みかえしてみたら全く同じ行動でした(笑)





「土・日も毎日ランチ実施中で680円より」らしいのでその「宮ランチ」を。



おかわり自由のスープバーから

鶏肉としいたけのスープ



コーンポタージュスープ

どちらもサービススープとは思えないほど美味しい。



先月と席が違ったら照明の具合で色がへん(笑)

宮ランチ 734円



心ばかり?のビーフ&野菜炒め、メンチカツ、スパゲティ、ポテト、ブロッコリー

さすがステーキ店のメンチカツと昔ながらのケチャップ味のスパが美味い!



会計の時に先月いただいた100円割引券で634円になり
今回もサービスの「宮のたれ 90g」をいただきました。

明日からもまだまだ暑い日が続きますが、ばてないようにがんばります!


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暑~い土曜日!

2016-08-20 21:57:11 | 業界雑感
今日の関西地方は暑~い土曜日でした。

道路上にある温度計は37℃!

車の中でがんがんクーラーをかけてお店に入ればクーラーが効いているので
大丈夫と思っていたら営業トークしているうちに汗がじわっ。

それでも忙しい一日で久しぶりに注文をたくさんいただきました。

明日は一応休みですが、暑そうなのでどうしようか?


今日とは全然関係ない昨日通りすがりに思わず撮った写真。


       「海を見ているキャンピングカー」

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今日から8月後半出張~松屋 「ブラウンハンバーグ定食」

2016-08-19 21:46:31 | おいしいよ
8月はお盆休みがあるので前後半に分けての出張になり、後半が今日からスタートです。

いつものように4時起きして高速で福井~京都へ。

今日一日で650km走ったので朝と夕方2回ガソリンを満タンにしました(笑)



夕食は最近利用しているホテルの敷地内になる「松屋」で。



ブロガーなら新しいメニューを食べるのでしょうが、あまり美味しそうなものがなかったので
以前食べて美味しかったこれを。

ブラウンソースハンバーグ定食(ごはんミニ) 560円



まずはサラダから(食べる順番ダイエット(笑))



ハンバーグが肉っぽくて、このブラウンソース美味しいわ。




明日行く予定の京都は37℃だって! ひぇ~(笑)

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お盆休み明けの仕事初め~一青窈&徳永英明 「ハナミズキ」

2016-08-17 22:52:16 | 日常雑感
今日からお盆休み明けの通常仕事です。

10月の展示会のためのチラシ作成&リスト作りがほぼ完成。

メーカーさんも来社されて通常営業です。

やはり仕事はいいですね(笑)

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

お盆休み中に会社でネット注文の対応をしながらBGMにパソコンのYouTubeで音楽を探していたら
久しぶりにこれに出会いました。

一青窈(さすがに「ひととよう」では変換不能)と徳永英明の「ハナミズキ」の
デュエットですが、最初にこれを聞いた時から何回聞いても鳥肌が立つほどの名曲です。

他にも同じ二人でこの曲を歌った映像もあるのですが、これが一番二人がのっていて
なによりアレンジが素晴らしい。

男女なので途中で何回か転調するのですが、それが自然でまたハモリがすごい。

一青窈が歌いながら「そうそうこのハモリの感じ」とでも言いたそうに首を振りながら歌っている場面で
いつもチキン肌になります(笑)

一青窈&徳永英明 「ハナミズキ」

前に削除されたのか見られない時もあったので見られるうちに必見&必聴です!

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お盆休み最終日~「花としずくフォト」撮影

2016-08-16 15:09:23 | 写真
【 備忘録 】

お盆休みも今日で終わり。

昨日は雨もようでしたが、今日は朝から晴れて相変わらず暑い。(34℃の予報)

今日は特に外出の予定はなく、午前中は会社でネット注文の対応をした後
最近凝っている「花としずくフォト」の撮影に再チャレンジしてみました。

この時期はしずくを乗せるいい花がなくてなかなか苦労しましたが、
なんとか撮れたのがこれです。

問題点はしずくがつぶれ気味で大きく丸くなってない。



初めて撮ったもの 

しずくを乗せる花がよくなかったのですが、しずくは丸くてきれい。



2回目に撮ったもの 

しずくを乗せる花がなかったのでつぼみ?の先に乗せてみました。

距離が適切じゃないので周りまでいろいろと写り込んでしまっている。



きれいな大きなしずくになるのですが、動物の手みたい(笑)



やってみて初めていろんな問題点がわかったので
秋になっていろんな花が出てきたら再びチャレンジしてみたい。



こんなことしていられるのも今日まで、明日からは仕事です。

カレンダーの具合によっては仕事始めが後半の出張スタートということも
時々あって、そうなるといきなり4時起き出張ですが、今月は数日余裕があるので
助かりました。

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8月14日 ふるさとわしままつり花火大会

2016-08-15 07:56:07 | 花火
【 備忘録 】

お盆休みが11日~14日までだった長男は昨日の午後東京に帰っていきました。

次男は以前消息不明?(笑) 9月ころ帰ってくるかもという噂もちらほら。

今年は予定してなかったのですが、15日からお天気が下り坂らしいので昨日「わしま」で開催される
花火大会に行ってきました。

2年前にここで花火を撮ったのですが、ただ単に空に広がる花火を写したレベルでした(笑)

7時45分~8時30分までの大会ですが、早めに夕食を済ませ6時15分ころに家を出ると
会場には10分ほどで到着(早っ!)。

まだ空は明るく係員がひとりいるだけでお客さんは誰もいない(笑)

来年は7時出発でも充分間に合うみたい。

せっかく早く着いたのでいろいろと下見してみたら会場の「和島小学校」の門があり
その上には「良寛さんと子供たち」が。

これと花火を組み合わせて撮りたいとチェック。



デジカメ教室の先生(地元なので自宅から数分)もお見えになり教室の生徒さんも3人ほど合流。

でも全員花火撮影は初めてでイチデジがひとり、コンデジが二人なので先生といっしょに
設定のチェックをするけど結構難しい。

比較的新しいコンデジは「花火モード」があるけれど古い方はssが1秒にもできず
あとで聞いたら点でしか写らなかったようでした。

時間になって花火がスタートしましたが、最初のころは単発の小さな花火で光量が足りずに上手く写らず
f16を9に変更するなどして調整していたら花火自体が大きく明るくなってきました。

最初みんなで撮っていた場所から移動して例の良寛さんのところで
花火と組み合わせてなんとか撮りました。

少し先にイス席もあるのになぜかこの辺で立って見てる人が多くて周りに気を使いながら。

縦位置でも撮ったのですがそちらは全滅(笑)






再び移動して建物と撮ったもの。 観客とも撮ったのですが全ボツ(笑)でなかなか難しい。





設定をいじったり場所を変えたりしているうちにあっと言う間に終了してしまいました。

でも自宅から10分程度でこんな花火が見たり撮ったりできるので幸せですね。

8時半に終了してみんなと少し話をして当然渋滞などなく自宅には9時に到着しました。

満足できるできではなかったけれどまあまあの成果でした。



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青紙付 神技 導突鉋(平際鉋)

2016-08-14 09:25:37 | 道具
ネットでは紹介してなかったのですが、先日導突鉋(平際鉋)の36mmの左右の
見積もりをいただき、その後ご注文いただきました。

店舗販売では橘敏明銘の42mmで製作していたのですが今回神技で作ったのを
機会にネットでも受注製作いたします。


注文をいただいてから製作しますので、納期がかかりますがご了承ください。

導突鉋についてはこちらで説明してあります。


写真は神技 導突鉋 左/右







販売サイト「越後の大工刃物・大工道具」では近日紹介します。

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今日からお盆休み

2016-08-13 14:22:38 | 写真
今日13日から16日まで4日間お盆休みです。

暑くならないうちにと7時過ぎに家族4人で(1名行方不明(笑))お墓の掃除をしてそのままお参り。

休みといっても午前中はちょっと会社でお仕事(笑)


そのあと、以前からトライしたかった「しずくと花」写真。

撮影の仕方を簡単に紹介したサイトがあったので今自分が持っている機材でできるか
チャレンジしてみました。

庭で花をいろいろと探したのですが、夏枯れの時期でイメージの花がなく「とりあえず」と言う感じで
撮れたのがこれ。



全然ダメですが、一応撮れることがわかったのが収穫です。

いいモデルの花が出てきたらまたトライしてみます。

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石焼ステーキ 贅(ぜい)で夕食

2016-08-12 23:09:09 | おいしいよ
昨日は「山の日」の祝日で明日からはお盆休みの4連休に挟まれた今日は仕事の日。

といってもさすがにそんな日なので取引先は休みやら午前中で終了やらで仕事にならないので
こちらも会社は午前中で終了。

午後からは会社でひとり仕事。


昨日帰省してきた長男のリクエストで久しぶりの「石焼ステーキ贅」で夕食。



私と長男は新潟・長野地区限定オススメメニューのこれ。



みんなでシェアしたシーザーサラダ



イチボステーキセット



イチボステーキ 200g



選べるソースからレフォールソース(西洋わさび)でいただきましたが、
途中で無料のガーリックオイルを足すと味変してよかったけれど
単純にわさびしょうゆでも食べたかった(笑)



帰りには入口の松明が灯っていました。



美味しゅうございました。
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焼きイモかき氷

2016-08-11 22:58:54 | おいしいよ(スイーツ)
【 本日2本目 】

先月雨のため、じゃがいもを掘らないじゃがいも掘りツアーに参加した時に
新作かき氷の試食があるというような話があったような気がしてはいたのですが、
りっつさんの忙しい様子を拝見するととても言い出せる雰囲気ではなかったので
そのままおとなしく帰ってきました。

今日長男がお盆休みで帰ってくるのできららへ新鮮な野菜や果物を引き取りに行くと
家内が連絡したら、りっつさんようやく思い出したようで(笑)
「焼きイモかき氷」を用意してくれました。



ミルクのふわふわ氷にやきいも味シロップ(これはなかったような?(笑))
その代わりにホントの焼きイモ、すいかチップとえだまめそして白玉、ナタデココが入っていました。



ミルクふわふわ氷はさっぱりとしていて後味がすっきりとしていて美味しい。

食べ終わったあとで水が欲しくならない。

えだまめの食感と白玉のもちもち、ナタデココのぐにゅり?(笑)も
いいアクセントになっていました。

あとこれは好みの問題なのですが、すいかチップは私的には見た目も味もいまいちで
代わりにあずきか今の季節だから生のすいかの方がいい(笑)

でも基本的には盛りだくさんのかき氷で美味しかったです。


「きらら」はいつもながらお客さんがいっぱいで大繁盛していました。

みんなのお盆休み中は忙しいと思いますが、がんばってください。
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