越後の大工刃物販売日記

大工刃物産地の新潟から日々感じた一言。
最近は食べ物ブログに変更しつつある?

「越彦 追入 赤樫 10本組」と「淡路乃夕凪 本赤樫 寸八」

2017-11-27 20:12:57 | 道具
すでに廃業されて入手困難な「越彦 追入 赤樫 10本組」を1組限定で販売いたします。









詳細&ご注文は  「越後の大工刃物・大工道具





二代目千代鶴貞秀こと神吉岩雄氏が平成14年ころ製作された「淡路乃夕凪 本赤樫 寸八」の
販売を委託されたました。

弊社が以前納品した取引先からの依頼でした。














詳細&お問い合わせは  「越後の大工刃物・大工道具

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誕生日のディナー

2017-11-21 21:38:47 | おいしいよ
今日11月21日はなんと○○歳の誕生日 

数年に一度は出張先でロンリーバースデイですが、どうってことはない。

ラジオで言っていたのですが、11月21日は東海エリアでは1年で一番の晴れの特異日だそうで
今日も雲ひとつない快晴でした。

朝、車はガリガリに凍っていましたが、日中の車内は日差しが強くて暑いくらい。

(車の屋根の上の凍結を撮ってみました。)



そして一日が無事に終了して誕生日のディナーです 

ホテルの近くにおしゃれなレストランなどないので・・・


「松屋」です(笑)



メニューはちょっぴりおされです。



北欧風シチューハンバーグ定食(ミニライス)



野菜サラダは必需です。



このハンバーグのソースは美味しかったけれどハンバーグがもう少し柔らかければいいのに。



明日の夜にはようやく帰れますが最後に岐阜の山越えしなければいけないのでたぶん雪に初遭遇ですね。

充分気を付けて帰ります。


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長浜で紅葉撮影

2017-11-20 22:13:56 | 写真
【 本日2本目 】

昨日の日曜日はお天気が良ければ滋賀県の紅葉の名所の「鶏足寺」へ行こうかなと思っていたんですが、
6時ころ目を覚まして外を見ると予報通り雨。

新潟では雪だったようですが、さすがに寒い雨の中の撮影は装備もないし
風邪でもひいたら本末転倒なので自粛して二度寝(笑)

なか卯で朝食食べてからホテルで休んで9時半ころチェックアウトして「さてどこ行こうか?」

困った時はとりあえず琵琶湖へ(笑)

きょろきょろしながら湖岸道路を走り、いい紅葉の木を見つけていろいろと撮りました。

運良くちょうど雲の切れ間から陽が射してきていい感じ。


2枚の葉が手をつないだところの水滴に光がキラリン 




青い空に白い雲を背景に紅い紅葉がきれいでした。




雨に濡れた淡い色のモミジの群生




それをアップでパシャリ!




すでにいろんなところでいろんなパターンで紅葉を撮っているので違う感じを狙ったのですがいまいちでした。

最後の写真の色合いがおもしろいかも。

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くら寿司でランチ

2017-11-20 20:34:56 | おいしいよ
日曜日のお昼はなんとなくラーメンが食べたくなったけど本格的なラーメン屋はほとんど行くことがなく
コンビニでカップ麺を買ってお湯をもらって食べることもあるけどさすがにそれはわびしい(笑)

そこで思いついたのが「くら寿司



ここにはいろんなラーメンがあってしかも安い。

とんこつ醤油らーめん 370円



本当はこれだけ食べて
「くら寿司で寿司を食べないんだぜ~!ワイルドだろう?」(いつのギャグ(笑))
とここで書く文章まで考えていたのに(笑)さすがに量が少ない。



目の前を回ってる寿司を見てると思わずオーダーしてしまいました。

「これがくら寿司のやり方か~!」(だからいつのギャグ(笑))

とろサーモン



ここはさび抜きで生わさびを後から塗る方式。



本格的なわさびの味を香り。つけすぎるとツーンとします。



画面でオーダーすると目の前に別のラインで流れてきます。



(天然)紋甲いか 



久しぶりの「くら寿司」ですが、こんな使い方ありですね。

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11月の定期出張中~かつや 「新潟タレカツ丼」

2017-11-17 22:32:43 | おいしいよ
13日から11月の定期出張しています。

今朝は11月の中旬だというのに真冬並みの寒気がくるというので寒かった。

でも日中は晴れて陽が車の中に射してくると今度は暑いくらい。

予報では明日から本格的に寒くなりそうです。




今晩は店の前のポスターで見た時から気になっていたこれ。



新潟タレカツ丼(青のりなし)

でっかい鶏ささみカツが3枚



豚汁



肉が大きすぎて満腹で食べきれずご飯を残した・・・年ですね(笑)

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銘木玄能柄の本ぐみ柄を4本追加しました。

2017-11-14 20:28:00 | 道具
先日「銘木玄能柄」を11種24本をアップしたのですが、一番人気で売れ筋の「本ぐみ柄」
3本のうち2本をお買い上げいただきました。





No.1/No.2/No.3のうちNo.1とNo.2が売れました!



No.4/No.5/No.6/No.7の4本を追加でアップしました。




興味のある方は  「越後の大工刃物・大工道具

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美松の収穫祭サンキューまつり

2017-11-12 23:41:18 | おいしいよ
上映会終了後、専務がすぐ隣の美松のサンキューまつりで1個39円(税込42円)のシュークリームを買うというので
1箱頼んで長岡駅へ行って別の用事を済ます。

1箱10個入り420円単位でみんな2箱、5箱と買っていくのですが、専務は自分の家の分2箱と合わせて3箱購入。



たぶんバイトが作っているので形はどれもいびつ個性的で味は薄いさっぱりとしていていくつでも食べられます(笑)

ディスっているのではなく本当に形は悪いけど美味しいです。



その後お昼の時間を過ぎたので専務おすすめの若者に人気のラーメン店「のろし」へ。

醤油、味噌、塩があったので塩を頼んだのですが、麺がかなりの太麺で塩には合わず
味も量もオジサン向きではありませんでした(笑)



ラーメンは本当に好みが人それぞれなので個人的にはリピートはなしですが、すごく繁盛している人気店でした。

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「the Blacksmith」の映画が完成しました。

2017-11-12 19:50:09 | 業界雑感
「日本の鍛冶屋、ドキュメンタリー映画『the Blacksmith』の制作をご支援ください!」のプロジェクト
2016年3月にスタートしました。

その時クラウドファンディングで集められた資金を元に向井万理さんがすばらしい映画を完成させてくれました。

その上映会が今日11/12(日)アオーレ長岡で開催されました。





舟弘さんの鉋、ノミの展示。



地元ケーブルTVの取材中の向井さん。



鼻の下が伸びきっている舟弘さん(笑)



コンパクトな上映会場



一角には削り場も。



観客席



久しぶりの碓氷さんの母ちゃんでしたがお元気そう。



向井万理監督のあいさつ



・・・・・

長さを感じさせない75分?の上映が終わりました。

いろんな人のインタビューをジグソーパズルのように組み合わせて
一つのテーマを作り上げる手法に感心しました。

さすがプロの監督です。

映像の中に知っている人がたくさん登場するのでとても楽しめる映画でした。



しばらくは決まった各地での上映のようですが、いずれDVD/Blu-ray化して販売されるように
アンケートに書いておきました。

機会があればご覧いただきたいすばらしい映画です。

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「銘木玄能柄」アップしました。

2017-11-11 10:42:52 | 道具
先日予告した「銘木玄能柄」ですが、先ほど販売サイトにアップしました。

写真だけでも100枚近くあったので結構大変でしたが、いずれその苦労が注文という形で報われるでしょう(笑)





牛柄・本ぐみ柄・金木犀柄・花水木柄・楓柄・みかん柄・柿柄・鉄刀木柄・楡柄・栗柄・桜柄の11種で24本です。

牛柄と本ぐみ柄が各3本で他は各2本でしたがすでに「本ぐみ柄No.1」はお買い上げいただきました。


興味のある方は  「越後の大工刃物・大工道具

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簡易型鴨居孔トリマ定規「クイックカモイ定規」って今必要ですか?

2017-11-10 22:52:23 | 写真
以前はそれなりに売れていた定規ですが、最近はあまり売れている感じはなくなっていました。

今回見切り処分品として新品で12個入手できましたので特別価格でご紹介します。

現在の建築様式や工法などではあまり必要がなくなった定規なのかはわかりませんが、
探している人がいるかもしれないのでここで紹介いたします。

















興味のある方は  「越後の大工刃物・大工道具

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【 近日アップ予定 】 銘木玄能柄

2017-11-10 09:38:49 | 道具
好評販売でほとんど在庫がなくなった「銘木玄能柄」も再入荷しました。

ネットで近日投稿する予定で準備していますが、24本の銘木柄を1本につき写真を4枚撮って
いろいろと加工しなければいけないので手間が結構かかります。





牛柄・本ぐみ柄・金木犀柄・花水木柄・楓柄・みかん柄・柿柄・鉄刀木柄・楡柄・栗柄・桜柄の24本です。

少々お待ちください。
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天然こっぱ砥石が入荷しました。

2017-11-09 21:19:31 | 道具
秋の展示会シーズンに備えて「天然こっぱ砥石」を準備しました。



上段左から 奥殿巣板 No.21045/No.21060/No.21130/No.21150

下段左から 奥殿戸前 No.22045/No.22060  中山戸前 No.12080/No.12150
                               アップしてすぐにお買い上げいただきました。

¥15,000~¥45,000の価格の砥石でお買い得です。

興味のある方は  「越後の大工刃物・大工道具

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田斎 追入鑿 八選

2017-11-08 11:41:09 | 道具
1年ほど前から発注していたのですが、「田斎 追入鑿 八選」が秋の展示会にようやく間に合いました。

田斎さんのいろいろな種類で作った8分ノミだけが8本のセットです。

お好きな8分ノミをバラで購入することができ、また現物サンプルとして他の寸法を発注することもできます。




販売サイトで紹介したらすぐに1本(8.田斎 磨仕上 丸首平待 赤樫柄 8分)お買い上げいただきました。

とりあえずできてきた2組のうちの1組はすでに取引先のお店に納品しました。

売り切れると次の入荷までにしばらく時間がかかりますが、今回のNo.8は運良く余分があり来週入荷予定です。


興味のある方は  「越後の大工刃物・大工道具

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京都展示会終了しました。

2017-11-07 14:18:15 | 展示会
11/3~11/4の展示会無事に終了しました。

普段から弊社の刃物をたくさん在庫して展示いただいているスペースの前に・・・







今回持参した商品を並べました。

※ ちなみに写真に写っている「船津祐司氏受勲記念鉋 如水」は展示会で披露したので
本日すぐに旅立っていきました。







小鉋(豆五徳鉋・豆平鉋・角面取赤樫台)、松井精密ダブルロック式毛引・ケガキゲージpico、
優美堂二丁鎌毛引、8寸丈中突8分・寸4セット、銘木玄能柄、特製金板セット、兼常三徳包丁などなど
お買い上げいただきました。

年に1回のこの展示会の時に弊社コーナーでお買い物いただくというコアなお客さんも何人か来られました。

今年は例年よりちょっと寂しい感じでしたが(この日にいろんなイベントが重なってあるので・・・)
普段からこれだけの在庫を用意していられるのでありがたいことです。

2日目が7時過ぎに終了して今月は敦賀のホテルに9時過ぎにチェックインして
翌日お昼ころ無事に帰宅しました。

毎年のことですが、10月・11月のハードスケジュールを無事にこなすことができてよかったです。

売上金額はよかったものそうでなかったものとありますが、いろんな人と直接お話しができて
道具や刃物を直接みていただくいい機会になっていると思います。

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明日からの京都展示会の前に・・・。

2017-11-03 21:28:17 | 写真
【 備忘録 】

明日から京都で開催される展示会のために本日は移動日。

通常だと今日のうちに搬入して明日への準備とするのですが、祝日で会場の店舗がクローズで
搬入は明日の朝にするということで今日は移動のみ。

7時半に出発して西山ICから高速へ乗ると3連休の初日なので
普段はがらがらの北陸道もさすがに結構混んでいて走りにくい。

敦賀ICで降りて山越えして滋賀へ入ってお昼をいただく。

ここからまた山の中を走って京都へ。

途中色づいてきた木を見つけては撮るけどまだまだ早いのかきれいさが足りな~い。



2時ころに三千院到着。

去年三千院の中には入場したので今年は周辺の「紅葉」を探して撮影しました。

と、いうのも今「紅葉を撮る」講座を受講中なのに週末に休みが取れず全然撮れてないので。



「三千院」は紅葉で有名な場所のようですが、見頃は11月中旬~下旬のようで早すぎていまいちでした。









1年ぶりの紅葉撮影なのでリハビリということで(笑)

3時半過ぎに切り上げて(滋賀県大津の)ホテルに向かうけれどやはり3連休の影響からか
途中の南禅寺前の交差点でかなりの渋滞で普段の倍以上時間がかかりました。

コンビニで弁当を買って5時にチェックイン。

明日からが本番の展示会です。

朝の搬入があるのでいつもの5時半より早く、まずは5時起きで(笑)

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