麺処大もり家のチャーシューめん８００円なりぃ～(*^▽^)ノ♪

今日も天童市の県総合運動公園に行きまして、その帰りに、近いとこってことで、大もり家に☆

お店の中にスープの解説が・・・
豚骨、親鶏、鶏がら、野菜をイオン水で仕込んだスープだそうだ。

見ておわかりのとおり、かなり澄んでいる。
鶏中心スープって、いい意味であまぁ～ぃんだけど、ここもそう(*´∀｀*)
やさしい味なんだね。
でも、やさしすぎって感じも。。。もぉちょっとぴんと立つものがあれば最高なんだけど。
おいしいんだけどちょっと弱い。
でも、全体的にきちっとまとまってる。
麺も普通においしいし。卵も半熟ではないけど、味はしみてる。
自家製チャーシューはいい感じの脂なんだけど、ちょっとおなかにきたのは
年のせいか（＾＾；
個人的には、もぉちょい厚く切ってほしいって印象です。

住所：山形市大字大森402-16
評価：☆☆☆★
りんたろお記