2月11日昼訪問。
ビアシンさんからの提案で、のじ家さんの台湾まぜそばをいただきに伺いました。
山形で台湾まぜそば食べられるっていいですね。
卓上の花山椒、すりおろしにんにくを入れてがっつりまぜていただきまーす♪
花山椒、どばっと出てくるので気をつけて入れたほうがいいですよ。
でも、結果としてどばっと入れたのがよかったぁ。
花山椒、にんにくの香りにタレがマッチしておいしいです。
海苔、にら、ねぎ、黄身、魚粉、肉味噌があいまってほんとおいしいですね~。
半ライス無料ということで、ビアシンさんとふたりで1つ注文。
のじ家さんでも推奨の食べ方。残ったタレ、のり、にらと混ぜていただくと
これもおいしい。
台湾まぜそば、ほんとおいしかったです。
住所:山形市深町1-1-37
評価:☆☆☆☆
りんたろお記
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