虫を食べながら？

秋の虫が元気に啼いています♪

いいですね～♪

 

先日「農業新聞」にこんなことが載っていました♪

なんでも、昔から人々は虫の音を愛でていて・・・

１２００年以上前の「万葉集」には、虫を愛でる歌が出ているんですって♪

でも万葉の時代は、虫は一様に「こほろぎ」って表現していたんだとか♪

で、虫ごとに書き分けるようになったのは、平安時代から♪

清少納言の「枕草子」には「マツムシ」「スズムシ」「キリギリス」「コオロギ」が出て来て・・・

これらを聞き分けて秋の夜長を楽しんだらしいです♪

さて♪

これで終わらないのが「農業新聞」♪

風流な話から、一気に現実的な話に♪

昆虫は世界で１００万種以上いて、全生物の７０％を占めていて・・・

今、食糧不足解消の決め手として期待が高まっているんだとか♪

さらに「欧州」では「新規食品」として全域での流通が可能になり・・・

世界の「昆虫食市場」は年平均２４％以上の急成長とも言われているんですって♪

で、最後、こんな言葉でしめていました♪

昆虫を食べながら、虫の音に耳をそばだてる♪

 

未来の「秋」を予言？

本当にそんな日が来るんでしょうか？

ちょっぴり寂しい気もしますが♪

 

今日、２回目の「梨ジャム」を作りました♪

お教室でお出ししようと思って♪

 

そして今日のお昼ご飯のデザートは・・・

いただき物の→「治一郎」の「バウムクーヘン」♪

２４層にもなっていて、しかも今までの中で一番し～っとり♪

ちょっといただき物が続いていて、嬉しい＆美味しい日が続いております♪

＊いつもと同じ「字」の大きさに設定しているんだけれど…

パソコンの方の字が、以前より大きい気がするんだけれど、気のせいかな？