美味しいチーズをいただきました♪

ちょっとのつもりが１時間以上も友人宅に滞在してしまいました♪

もうおしゃべりが止まらない♪（笑）

昨日のことです♪

で、そのひと時はとても美味しいひと時でもありました♪

「美味しい山羊のチーズがあるから・・・♪」

と、魅惑的なお誘いをいただいたんです♪

 

「山羊のチーズ」でまず浮かぶのが「マルタ」の「ゴゾ島チーズ」♪

そしてもう一つがイギリスの「ホルト」と言う町にある「B&Bバイフォーズ」でいただいた・・・

溶けた「山羊のチーズ」が上に乗ったサラダ♪

どちらもクセは無く、ミルキーでとても美味しかった思い出です♪

ただ実際にはクセのあるものが多いので、まず日本では買わないし、いただかない・・・♪

当時はせっかくだからと「旅の勢い」で♪

なので、今回の友人からのお誘いは、とても興味深く心そそられるものでした♪

 

で、友人宅でいただいたのは那須にある→「那須高原今牧場」さんのチーズ♪

友人も「山羊のチーズ」は、本当は苦手とのこと♪

でもこれは美味しかったと友人が言う通り、クセが全く無く、ミルキーで、ホロホロっと崩れるような食感♪

さらに→「labo」さんの美味しい「パン」にこだわりの「サラミ」♪

それに手作りの「「イチジクジャム」♪

美味しくないわけがない♪

贅沢なひと時でもありました♪

 

さらに沢山買ったからとお土産まで♪

こちらは「牛のチーズ」で、ホームページでおススメの「わさび醬油＆おかか」でいただきました♪

「モッツアレラ」よりもフレッシュで、「絹ごし豆腐」よりも儚く、クリーミーで・・・

とても美味しかったです♪

いや～「那須高原今牧場」さんのチーズ♪

今度那須へ行った際には、是非！立ち寄りたいです♪

Ｓさん　ご馳走さまでした♪

 

そして今日は「お彼岸」♪

「おはぎ」を作って我が家のお仏壇にお供えし・・・

「実家」へも行き、お供えしてきました♪

そして明日から少しずつ夜が長くなっていきますね～♪

今日は暑かったけれど、暑さもそろそろ終わりかな？

夏が過ぎ去ってしまうのは寂しい気がするけれど・・・

やっぱり嬉しい秋の到来です♪