新山食品加工場 ~秋田の味噌屋日記~

秋田県横手市平鹿町にある(有)新山食品加工場(里見のこうじや)です。商品や、味噌などを使ったレシピを紹介しています。

桜満開、花曇り~雨

2024年04月16日 | 飯炊きおばさんのつぶやき

こんばんは、飯炊きおばさんです

あっという間に満開になった桜

昨日は横手で30,7℃という最速の真夏日を記録して・・(またまた全国ニュースで流れてましたね~~)

梅も桜もチューリップも乱れ咲き・・、今日はもやら~~っと花曇りからの雨となりました。

もうどこもかしこも満開の桜。この雨でいったいどうなるのでしょうか、散ってしまうのかな~~~

今週末までもつのかな・・・

今週末20日(土)には雄物川町の木戸五郎兵衛村・中央公園を会場とした「春のクラフト&農産物マルシェ」に出店します。冷たい甘酒と菓子工房マーブルのお菓子を持って行きますので、お時間ある方ぜひぜひ来てくださいね~~~。新年度になって初めてのイベントなので(かまくら以来)準備からなにからちょっと不安なところもありますがガンバリマスのでよろしくお願いします。

そんな最近のお弁当は・・・・

ビビンバごはん、豚しゃぶ、ミニトマト、ちくわきゅうり

チャーシュー乗っけごはん、サラスパ(きゅうり、ツナ、かにかま、マヨネーズ)、醤油漬け卵、人参のグラッセ、ちくわきゅうり

子持ちきくらげごはん、天ぷら(鶏せせり、塩こうじ、ミニトマトとペコロスの串刺し、こごみ)、しょうゆ漬け卵、茹で野菜(キャベツ、もやし、ニラ)

最近の夕ご飯

カジキマグロの照り焼き、大根おろし、サラダ菜、具だくさん麻婆豆腐(豆腐、キャベツ、もやし、ニラ、~の素)ごはん、みそ汁(じゃがいも、えのきだけ、油揚げ、豆腐)

菓子工房マーブルが15日(月)~18日(木)まで休みなので、あきこサンといろいろと出かけています。

アフタヌーンティしたり、蔵カフェ行ったり・・・普段はなかなか行けないようなところへ出かけてみたりしています

今週は4月中でも一番忙しい週かも・・・

朝仕事もあるし、寝坊しないようにガンバラナクッチャ~~~~~(笑)

出かけるのはいいけれど、夕方になると無性に眠くなってくる飯炊きおばさんなのでした

朝仕事(小分け・糀あけ・ふり糀あけ)全てアリ3日、その後、小分け無し、こうじあけ無し、ふりこうじあけ無しの日が順々にあって、6日周期のワタシの朝仕事。小分け無しとこうじあけ無しの日はちょっとゆっくり寝ていられる・・・、この次ゆっくりな日は・・・と指折り数えて待ち遠しい今日この頃のワタシです(笑)

 

 

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